Оптимізація технології виробництва продукції вівчарства в товаристві з обмеженою відповідальністю «Агро-Інтвест» Дніпровського району Дніпропетровської області

Abstract

Метою досліджень було вивчення закономірностей формування продуктивних якостей овець асканійської тонкорунної породи таврійського типу та їх помісей, отриманих при схрещуванні вівцематок з асканійськими кросбредними баранами-плідниками. В роботі наводяться дані науково-господарського досліду схрещування вівцематок асканійської тонкорунної породи таврійського типу з асканійськими кросбредними баранами. Встановлено, що вищою плодючістю відрізнялися матки дослідної групи, спаровані з асканійськими кросбредними баранами, з перевагою у 4,0%. Молодняк дослідної групи за показниками живої маси у всі вікові періоди перевершував чистопородних тварин. За передзабійною, забійною масою, масою туші, баранчики дослідної групи перевищували своїх однолітків контрольної відповідно на 6,5, 10,9 та 12,8 %. Середній настриг вовни у фізичній масі та в митому волокні з однієї голови дослідного молодняка порівняно з контрольним був вищий відповідно на 34,4 та 36,8 %. У ярок дослідної групи також був вищим і вихід митого волокна, який становив 60,5 %. За рахунок вищої маси туші, виручка від реалізації м'яса помісних овець становить 1552,0 грн., що на 176,0 грн., або на 12,8 % більше, ніж від чистопородних тварин. Metoiu doslidzhen bulo vyvchennia zakonomirnostei formuvannia produktyvnykh yakostei ovets askaniiskoi tonkorunnoi porody tavriiskoho typu ta yikh pomisei, otrymanykh pry skhreshchuvanni vivtsematok z askaniiskymy krosbrednymy baranamy-plidnykamy. V roboti navodiatsia dani naukovo-hospodarskoho doslidu skhreshchuvannia vivtsematok askaniiskoi tonkorunnoi porody tavriiskoho typu z askaniiskymy krosbrednymy baranamy. Vstanovleno, shcho vyshchoiu plodiuchistiu vidriznialysia matky doslidnoi hrupy, sparovani z askaniiskymy krosbrednymy baranamy, z perevahoiu u 4,0%. Molodniak doslidnoi hrupy za pokaznykamy zhyvoi masy u vsi vikovi periody perevershuvav chystoporodnykh tvaryn. Za peredzabiinoiu, zabiinoiu masoiu, masoiu tushi, baranchyky doslidnoi hrupy perevyshchuvaly svoikh odnolitkiv kontrolnoi vidpovidno na 6,5, 10,9 ta 12,8 %. Serednii nastryh vovny u fizychnii masi ta v mytomu volokni z odniiei holovy doslidnoho molodniaka porivniano z kontrolnym buv vyshchyi vidpovidno na 34,4 ta 36,8 %. U yarok doslidnoi hrupy takozh buv vyshchym i vykhid mytoho volokna, yakyi stanovyv 60,5 %. Za rakhunok vyshchoi masy tushi, vyruchka vid realizatsii miasa pomisnykh ovets stanovyt 1552,0 hrn., shcho na 176,0 hrn., abo na 12,8 % bilshe, nizh vid chystoporodnykh tvaryn.