Проблемні питання адаптації корів голштинської породи в умовах промислової технології виробництва молока

Abstract

Проведено аналіз довічної продуктивності корів голштинської породи європейської селекції та їх дочок за промислової технології виробництва молока, з’ясовані причини вибракування тварин внаслідок захворювань. Встановлено, що в умовах промислового комплексу різко знижується термін продуктивного використання голштинської худоби. Тривалість лактаційного періоду в корів-дочок порівнянні з матерями достовірно скоротилася на 463,6 дні (на 32,5%) і склала лише 2,5 лактації (р<0,01). При цьому довічний надій виявився нижчим на 8427,1 кг (25,9 %), а упродовж життя від них було отримано на одне теля менше. Основними причинами передчасного вибуття зі стада імпортних тварин були порушення відтворювальної здатності (25,6 %) і післяродові ускладнення (7,4 %), хвороби органів травлення (22,3 %), кінцівок (21,5 %) і мастити (6,6 %). Надмірна експлуатація тварин призвела до зниження природної резистентності, що проявилося в зростанні серед корів першої генерації патології репродуктивних органів (6,7 %), органів травлення (5,5 %) і молочної залози (8,5 %). Прискорений оборот стада внаслідок передчасного вибуття високопродуктивних корів зумовлює необхідність пошуку раціональних шляхів підвищення природної резистентності організму тварин за промислової технології виробництва молока спрямованих на подовження їх продуктивного довголіття. The increase in the duration of productive longevity of highly productive cows remains a problematic issue and in recent years has attracted increasing attention of domestic and foreign scientists. Accelerated herd turnover and significant premature retirement of Holstein animals in herds may subsequently have negative economic and biological consequences. The analysis of the lifetime productivity of the Holstein cattle of European breeding and their daughters under the conditions of industrial milk production technology has been carried out; the reasons for the culling of animals due to diseases have been clarified. It is established that under the conditions of an industrial complex the period of productive use of Holstein cattle is sharply reduced. The duration of the lactation period in cows-daughters compared with mothers significantly decreased by 463.6 days (by 32.5%) and amounted to only 2.5 lactations (P < 0.01). At the same time, lifelong milk yield was lower by 8427.1 kg (25.9%), and during life from them was received on one calf less. The main reasons for premature departure from the herd of imported animals were: a violation of reproductive capacity (25.6%) and postpartum complications (7.4%), diseases of the digestive system (22.3%), limbs (21.5%) and mastitis (6.6%). Excessive exploitation of animals led to a decrease in natural resistance, which manifested itself in an increase in the number of pathologies of reproductive organs (6.7%), digestive organs (5.5%) and mammary glands (8.5%) among the first-generation cows. Accelerated herd turnover as a result of premature retirement of highly productive cows, necessitates the search for rational ways to increase the natural resistance of the animal organism in conditions of industrial milk production technology aimed at prolonging their productive longevity.