Оптимізація раціонів годівлі молодняку свиней на дорощуванні в приватному акціонерному товаристві “АПК-ІНВЕСТ” Покровського району Донецької області

Abstract

Однією із основних проблем сучасного свинарства є забезпечення тварин високоякісними кормами. Часто трапляється, що внаслідок ураження зернових культур шкідливими мікроорганізмами у кормах розвиваються небезпечні гриби. Вони продукують мікотоксини, які, потрапляючи до організму тварин під час годівлі, здатні викликати небезпечні захворювання – мікотоксикози. Мікотоксини мають здатність акумулюватися в продукції свинарства, що часто стає причиною її вибраковування, адже ці шкідливі метаболіти становлять небезпеку для здоров’я людини. Проблема забруднення кормової сировини мікотоксинами є найбільш актуальною і економічно значною в сучасному тваринництві. На сьогоднішній день найефективнішим способом боротьби із мікотоксинами є застосування спеціалізованих препаратів з мікоцидною дією проти шкідливих мікроорганізмів, інактивуючою дією проти токсинів та протекторною дією на організм тварин. Проведені дослідження надають можливість стверджувати, що застосування мінеральної кормової добавки анісорбу у годівлі свиней забезпечує вищі середньодобові прирости живої маси та покращення функціонального стану печінки внаслідок сорбції мікотоксинів і зменшення токсичного впливу на неї. Odniieiu iz osnovnykh problem suchasnoho svynarstva ye zabezpechennia tvaryn vysokoiakisnymy kormamy. Chasto trapliaietsia, shcho vnaslidok urazhennia zernovykh kultur shkidlyvymy mikroorhanizmamy u kormakh rozvyvaiutsia nebezpechni hryby. Vony produkuiut mikotoksyny, yaki, potrapliaiuchy do orhanizmu tvaryn pid chas hodivli, zdatni vyklykaty nebezpechni zakhvoriuvannia – mikotoksykozy. Mikotoksyny maiut zdatnist akumuliuvatysia v produktsii svynarstva, shcho chasto staie prychynoiu yii vybrakovuvannia, adzhe tsi shkidlyvi metabolity stanovliat nebezpeku dlia zdorovia liudyny. Problema zabrudnennia kormovoi syrovyny mikotoksynamy ye naibilsh aktualnoiu i ekonomichno znachnoiu v suchasnomu tvarynnytstvi. Na sohodnishnii den naiefektyvnishym sposobom borotby iz mikotoksynamy ye zastosuvannia spetsializovanykh preparativ z mikotsydnoiu diieiu proty shkidlyvykh mikroorhanizmiv, inaktyvuiuchoiu diieiu proty toksyniv ta protektornoiu diieiu na orhanizm tvaryn. Provedeni doslidzhennia nadaiut mozhlyvist stverdzhuvaty, shcho zastosuvannia mineralnoi kormovoi dobavky anisorbu u hodivli svynei zabezpechuie vyshchi serednodobovi pryrosty zhyvoi masy ta pokrashchennia funktsionalnoho stanu pechinky vnaslidok sorbtsii mikotoksyniv i zmenshennia toksychnoho vplyvu na nei.