Ефективність промислового схрещування овець в умовах особистого селянського господарства «Благодатне» Дніпровського району Дніпропетровської області

Abstract

Наводяться результати науково-господарського експерименту зі встановлення ефективності схрещування баранів-плідників породи мериноленд з вівцематками придніпровська м’ясна та порівняльна характеристика продуктивних показників отриманого чистопородного і помісного молодняку. Експериментально доведено, що різниця за показниками абсолютних приростів на 12,1% більше у помісного молодняку, ніж у чистопородних однолітків. Перевага помісей за передзабійною масою становить 10,4 %, за забійною та масою охолодженої туші – в межах 3,2 %. М’язової тканини в тушах помісей на 16,5 % більше ніж у чистопородних однолітків, м’яса 1 ґатунку – на 14,2 %. За рахунок реалізації однієї голови помісей живою масою буде отримано на 11,2 % більше виручки (315 грн) ніж від однолітків придніпровської м’ясної. Navodiatsia rezultaty naukovo-hospodarskoho eksperymentu zi vstanovlennia efektyvnosti skhreshchuvannia baraniv-plidnykiv porody merynolend z vivtsematkamy prydniprovska miasna ta porivnialna kharakterystyka produktyvnykh pokaznykiv otrymanoho chystoporodnoho i pomisnoho molodniaku. Eksperymentalno dovedeno, shcho riznytsia za pokaznykamy absoliutnykh pryrostiv na 12,1% bilshe u pomisnoho molodniaku, nizh u chystoporodnykh odnolitkiv. Perevaha pomisei za peredzabiinoiu masoiu stanovyt 10,4 %, za zabiinoiu ta masoiu okholodzhenoi tushi – v mezhakh 3,2 %. Miazovoi tkanyny v tushakh pomisei na 16,5 % bilshe nizh u chystoporodnykh odnolitkiv, miasa 1 gatunku – na 14,2 %. Za rakhunok realizatsii odniiei holovy pomisei zhyvoiu masoiu bude otrymano na 11,2 % bilshe vyruchky (315 hrn) nizh vid odnolitkiv prydniprovskoi miasnoi.