Вплив активних дріжджів на продуктивні показники курей-несучок

Abstract

Наведено результати дослідження впливу активних дріжджів Saccharomy cescerevisiae на несучість та морфологічні ознаки яєць курок-несучок кросу “NOVOgen brown”. Представлено амінокислотний та хімічний склад дріжджів. Птицю (n=250) було розподілено на 5 груп залежно від вмісту в раціоні активних дріжджів. Замість аналогічної кількості соєвої макухи вводили активні дріжджі у кількості 0,02, 0,04, 0,06 та 0,08 %. Годівлю піддослідних курей здійснювали двічі на добу повнораціонними комбікормами. Птицю утримували в трьохярусній клітковій батареї типу БКН-3А. Всі групи упродовж дослідного періоду, який тривав 180 діб, отримували повнораціонний комбікорм, переважно із зернових кормів. Метою досліджень було встановити амінокислотний та хімічний склад активних дріжджів Saccharomy cescerevisiae та їх вплив на продуктивність і морфологічні показники яєць курей. The results of the studying of active yeasts Saccharomy cescerevisiae influence on the egg-laying capacity and morphological characteristics of the hens "NOVOgen brown" breed eggs are presented. The nutritional intervention of active yeast Saccharomy cescerevisiae in laying hens diet allowed to increase egg-laying capacity by 3.7-6.6% and improve the morphological composition of the eggs. However, feed conversion in experimental groups was by 5.1-7.9% lower in relation to the control group.