Ветеринарна гігієна і санітарія

Abstract

Викладено методи санітарно-гігієнічної оцінки повітря приміщень, ґрунту, кормів і води, а також санітарно-гігієнічні вимоги до проєктування і будівництва тваринницьких підприємств та проведення в них ветеринарно-санітарних заходів. Наведено основні нормативні дані, за якими можна здійснювати контроль за результатами проведених досліджень. Для студентів ЗВО спеціальностей 211 «Ветеринарна медицина», 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Може бути корисним слухачам післядипломного навчання, власникам та працівникам тваринницьких господарств різних форм власності. Vykladeno metody sanitarno-hihiienichnoi otsinky povitria prymishchen, gruntu, kormiv i vody, a takozh sanitarno-hihiienichni vymohy do proiektuvannia i budivnytstva tvarynnytskykh pidpryiemstv ta provedennia v nykh veterynarno-sanitarnykh zakhodiv. Navedeno osnovni normatyvni dani, za yakymy mozhna zdiisniuvaty kontrol za rezultatamy provedenykh doslidzhen. Dlia studentiv ZVO spetsialnostei 211 «Veterynarna medytsyna», 204 «Tekhnolohiia vyrobnytstva i pererobky produktsii tvarynnytstva». Mozhe buty korysnym slukhacham pisliadyplomnoho navchannia, vlasnykam ta pratsivnykam tvarynnytskykh hospodarstv riznykh form vlasnosti.