Оцінка технологічних якостей насіння промислових конопель сортів української селекції з метою його застосування у харчових технологіях
Loading...
Date
Authors
Дуднік, Антоніна Миколаївна
Dudnik, Antonina
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
Abstract
Метою роботи є аналіз сортів насіння промислових конопель вітчизняної селекції для використання його у харчових технологіях
Metoiu roboty ye analiz sortiv nasinnia promyslovykh konopel vitchyznianoi selektsii dlia vykorystannia yoho u kharchovykh tekhnolohiiakh
Description
Citation
Дуднік А. М. Оцінка технологічних якостей насіння промислових конопель сортів української селекції з метою його застосування у харчових технологіях : магістер. дипломна робота : 181, Харчові технології / Дуднік Антоніна Миколаївна ; наук. керівник Сова Н. А. ; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т, Інж.-технол. ф-т, Каф. технології зберігання і перероб. с.-г. продукції. - Дніпро, 2021. – 100 с. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/4159