Аналіз добробуту великої рогатої худоби під час утримання в ТОВ «Агрофірма «Пісчанська» Красноградського району Харківської області

Abstract

Останні десятиліття в молочному скотарстві України використовувалися інтенсивні системи по виробництву молока без врахування фізіологічного і чуттєвого стану тварин. Відомо, що якість отриманої молочної продукції залежить від багатьох факторів, серед яких добре утримання, відповідне середовище для життя, надійний контроль захворюваності та добра генетика. Нині в Європейському Союзі існують вимоги до виробників продукції тваринництва у вигляді низки Директиви щодо добробуту продуктивних тварин щодо покращення систем утримання та управління стадом. Сьогоднішній стан ведення тваринництва в нашій країні, вимагає від господарів та утримувачів великої рогатої худоби змінити свої системи утримання та управління на такі, що будуть враховувати їх фізіологічні і поведінкові потреби тварин та дотримуватися базових вимог до їх благополуччя відповідно до принципів «5 свобод». Метою роботи було провести аналіз стану добробуту великої рогатої худоби під час утримання в господарстві відповідно до встановлених міжнародних вимог та чинного законодавства. Проведений аналіз добробуту великої рогатої худоби під час утримання показав, що в господарстві дотримуються базових вимог щодо благополуччя тварин відповідно до чинного законодавства та міжнародних директив. Ostanni desiatylittia v molochnomu skotarstvi Ukrainy vykorystovuvalysia intensyvni systemy po vyrobnytstvu moloka bez vrakhuvannia fiziolohichnoho i chuttievoho stanu tvaryn. Vidomo, shcho yakist otrymanoi molochnoi produktsii zalezhyt vid bahatokh faktoriv, sered yakykh dobre utrymannia, vidpovidne seredovyshche dlia zhyttia, nadiinyi kontrol zakhvoriuvanosti ta dobra henetyka. Nyni v Yevropeiskomu Soiuzi isnuiut vymohy do vyrobnykiv produktsii tvarynnytstva u vyhliadi nyzky Dyrektyvy shchodo dobrobutu produktyvnykh tvaryn shchodo pokrashchennia system utrymannia ta upravlinnia stadom. Sohodnishnii stan vedennia tvarynnytstva v nashii kraini, vymahaie vid hospodariv ta utrymuvachiv velykoi rohatoi khudoby zminyty svoi systemy utrymannia ta upravlinnia na taki, shcho budut vrakhovuvaty yikh fiziolohichni i povedinkovi potreby tvaryn ta dotrymuvatysia bazovykh vymoh do yikh blahopoluchchia vidpovidno do pryntsypiv «5 svobod». Metoiu roboty bulo provesty analiz stanu dobrobutu velykoi rohatoi khudoby pid chas utrymannia v hospodarstvi vidpovidno do vstanovlenykh mizhnarodnykh vymoh ta chynnoho zakonodavstva. Provedenyi analiz dobrobutu velykoi rohatoi khudoby pid chas utrymannia pokazav, shcho v hospodarstvi dotrymuiutsia bazovykh vymoh shchodo blahopoluchchia tvaryn vidpovidno do chynnoho zakonodavstva ta mizhnarodnykh dyrektyv.