Удосконалення технології виробництва молока корів у фермерському господарстві «Сатиренко М.М.» Павлоградського району Дніпропетровської області

Abstract

В кваліфікаційній роботі викладені результати дослідження ефективності використання БВМД «Hendrix» у раціонах новотільних корів української чорно-рябої молочної породи. Експериментальними дослідженнями доведено, що включення до раціону дослідної групи первісток БМВД дозволило максимально проявити молочну продуктивність за перші 100 днів лактації. Валовий надій натурального молока за вказаний період у корів II групи склав 2584,3 кг і підвищився на 244,7 кг (10,5 %) порівняно з особинами I групи (2339,6 кг). Різниця на користь дослідних тварин зберіглася і за 305 днів лактації та становила 703,7 кг молока натуральної жирності. Молоко від тварин дослідної групи характеризувалося повноціннішим складом та вищою енергетичною цінністю. Різниця від реалізованого молока склала 2168,28 грн. на користь тварин дослідної групи. V kvalifikatsiinii roboti vykladeni rezultaty doslidzhennia efektyvnosti vykorystannia BVMD «Hendrix» u ratsionakh novotilnykh koriv ukrainskoi chorno-riaboi molochnoi porody. Eksperymentalnymy doslidzhenniamy dovedeno, shcho vkliuchennia do ratsionu doslidnoi hrupy pervistok BMVD dozvolylo maksymalno proiavyty molochnu produktyvnist za pershi 100 dniv laktatsii. Valovyi nadii naturalnoho moloka za vkazanyi period u koriv II hrupy sklav 2584,3 kh i pidvyshchyvsia na 244,7 kh (10,5 %) porivniano z osobynamy I hrupy (2339,6 kh). Riznytsia na koryst doslidnykh tvaryn zberihlasia i za 305 dniv laktatsii ta stanovyla 703,7 kh moloka naturalnoi zhyrnosti. Moloko vid tvaryn doslidnoi hrupy kharakteryzuvalosia povnotsinnishym skladom ta vyshchoiu enerhetychnoiu tsinnistiu. Riznytsia vid realizovanoho moloka sklala 2168,28 hrn. na koryst tvaryn doslidnoi hrupy.