Маркетингова оцінка інноваційної діяльності підприємств олійно-жирового під комплексу

Abstract

Оновні тенденції розвитку інноваційно-інвестиційної діяльності заключаються у прагненні виробників олійно-жирової продукції постачати харчовій промисловості рецептури рослинних олій та жирів з поліпшеним харчовим профілем; інноваційні процеси у виробництві сировини та її переробці в олійно-жировому підкомплексі характеризуються суттєвим врахуванням зростання обсягів витрат на виробництво продукції. Onovni tendentsii rozvytku innovatsiino-investytsiinoi diialnosti zakliuchaiutsia u prahnenni vyrobnykiv oliino-zhyrovoi produktsii postachaty kharchovii promyslovosti retseptury roslynnykh olii ta zhyriv z polipshenym kharchovym profilem; innovatsiini protsesy u vyrobnytstvi syrovyny ta yii pererobtsi v oliino-zhyrovomu pidkompleksi kharakteryzuiutsia suttievym vrakhuvanniam zrostannia obsiahiv vytrat na vyrobnytstvo produktsii.