Продуктивні якості свиней різних генотипів у товаристві з обмеженою відповідальністю сільськогосподарське підприємство «Агрос-Віста» Ізяславського району Хмельницької області

Abstract

Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня оформлена на 62 сторінках, містить 4 таблиці, 3 рисунки та 30 джерел літератури. Робота присвячена аналізу продуктивних якостей свиней різних генотипових поєднань в умовах ТОВ СГП «Агрос-Віста» Хмельницької області. У роботі розглянуто господарсько-виробничу характеристику підприємства, структуру стада, особливості організації відтворення, утримання, годівлі, дорощування та технологічного забезпечення свинарського виробництва. Особливу увагу приділено порівнянню продуктивних показників молодняку, отриманого від помісних свиноматок ½ велика біла × ½ ландрас у поєднанні з кнурами Duroc та Hylean Maxgro. Проаналізовано живу масу поросят при народженні, прирости до відлучення, живу масу при відлученні, середньодобові прирости у період дорощування, абсолютний приріст та живу масу при переведенні з дорощування. Встановлено, що використання кнурів Hylean Maxgro як термінальної батьківської форми забезпечує кращі показники росту поросят порівняно з поєднанням із кнурами Duroc. У роботі також охарактеризовано сучасні технологічні рішення, впроваджені на підприємстві, зокрема системи мікроклімату Skov, обладнання для утримання і годівлі AP Company, системи кормороздачі Daltec, кормові бункери Brock, системи гноєвидалення Storth та техніку Samson для транспортування і внесення гною. Розглянуто питання біобезпеки, екологічних заходів і охорони праці у господарстві. Робота складається із шести розділів. У першому розділі викладено вступні положення, актуальність теми, мету і задачі дослідження. Другий розділ присвячений огляду літератури з питань продуктивності свиней, генотипових особливостей, промислового схрещування та технології виробництва свинини. У третьому розділі подано матеріал і методику роботи, а також характеристику умов проведення дослідження. Четвертий розділ містить аналіз структури стада, продуктивних якостей маточного поголів’я, поросят до відлучення та молодняку на дорощуванні. П’ятий розділ присвячено екологічним аспектам виробництва, а шостий — питанням охорони праці та безпеки виробничих процесів. Реферат. У роботі розглянуто особливості виробництва свинини в умовах ТОВ СГП «Агрос-Віста». Проаналізовано структуру стада, технологію відтворення, умови утримання, годівлі та дорощування свиней. Проведено порівняльну оцінку продуктивних якостей поросят, отриманих від поєднання помісних свиноматок ½ велика біла × ½ ландрас із кнурами Duroc та Hylean Maxgro. За результатами аналізу встановлено, що молодняк, отриманий від кнурів Hylean Maxgro, характеризувався вищою живою масою при народженні, більшими приростами до відлучення, вищою живою масою при відлученні та кращими показниками на дорощуванні. Це свідчить про доцільність використання кнурів Hylean Maxgro як термінальної батьківської форми для одержання товарного молодняку з підвищеною інтенсивністю росту. Окрему увагу приділено технологічному забезпеченню свинарського виробництва, зокрема використанню автоматизованих систем мікроклімату, годівлі, кормороздачі, зберігання кормів і гноєвидалення, що сприяє підвищенню продуктивності тварин і керованості виробничого процесу. The study is devoted to the analysis of productive traits of pigs of different genotype combinations under the conditions of Agros-Vista Agricultural Enterprise LLC in Khmelnytskyi region. The paper describes the production characteristics of the enterprise, herd structure, reproductive management, housing, feeding, rearing technology, and technological equipment used in pig production. Particular attention is paid to the comparison of productive traits of piglets obtained from crossbred sows ½ Large White × ½ Landrace mated with Duroc and Hylean Maxgro boars. Birth weight, pre-weaning growth, weaning weight, average daily gain during the rearing period, absolute gain, and live weight at transfer from rearing were analyzed. The results showed that the use of Hylean Maxgro boars as a terminal sire line provided better growth performance of piglets compared with the combination involving Duroc boars. The paper also characterizes modern technological solutions implemented at the enterprise, including Skov climate control systems, AP Company housing and feeding equipment, Daltec feed distribution systems, Brock feed bins, Storth manure removal systems, and Samson machinery for manure transportation and application. Issues of biosecurity, environmental measures, and occupational safety are also considered.