Якість зерна пшениці озимої в північному Степу

Abstract

Дослідження проведені в умовах північного Степу виявили певні особливості в формуванні якості зерна сучасних сортів пшениці озимої по чорному пару та після ячменю ярого. Встановлені оптимальні дози мінеральних добрив, при внесенні яких можливо одержати продовольче зерно 3- го класу якості після стерньового попередника, а також визначена ефективність захисту посівів пшениці від клопа шкідливої черепашки та доцільність позакореневих підживлень карбамідом. З'ясо- вано, які сорти найменше втрачають якість зерна при перестоюванні хлібів на пні. Studies conducted in the northern steppe have revealed certain features in the formation grain quality of modern varieties of winter wheat on black steam and after spring barley. Installed optimal doses of mineral fertilizers, with the application of which it is possible to obtain food grain 3- quality class after the stubble predecessor, as well as the effectiveness of crop protection wheat from bedbugs and the feasibility of foliar urea fertilization. Zyaso- which varieties lose the least quality of grain when stale bread on the stump.