Технологія виробництва молока корів у дослідному господарстві інституту зернових культур «Ерастівська дослідна станція» Кам’янського району Дніпропетровської області

Abstract

Виконана робота має 59 сторінок тексту та 12 таблиць. Кількість проаналізованих джерел – 29. В роботі приведено технологію виробництва молока корів у дослідному господарстві інституту зернових культур «Ерастівська дослідна станція» Кам’янського району Дніпропетровської області Вивчено: Віковий склад стада, продуктивні якості дійного поголів’я, відтворювальну здатність корів, технологію годівлі тварин, умови утримання корів та молодняку, доїння тварин, первинну обробку і реалізацію молока, економічну ефективність виробництва молока. The completed thesis consists of 60 pages of text and contains 14 tables. A total of 29 literature sources were analyzed. The thesis presents the technology of cow milk production at the Experimental Farm “Erastivska Research Station” of the Institute of Grain Crops, located in the Kamianske District of Dnipropetrovsk Region. The following aspects were studied: the age structure of the herd, productive characteristics of dairy cows, reproductive performance, animal feeding technology, housing conditions for cows and young stock, milking management, primary milk processing and marketing, as well as the economic efficiency of milk production.