Санітарно мікробіологічна обробка за використанням Bacillus spp.

Abstract

Використання суміші з дослідних культур пробіотиків Bacillus spp. дозволяє замістити патогенну флору та колонізувати поверхню з метою недопущення розповсюдження збудників харчових токсикоінфекцій. Vykorystannia sumishi z doslidnykh kultur probiotykiv Bacillus spp. dozvoliaie zamistyty patohennu floru ta kolonizuvaty poverkhniu z metoiu nedopushchennia rozpovsiudzhennia zbudnykiv kharchovykh toksykoinfektsii.

Description

Боровик Ірина Володимирівна https://orcid.org/0000-0001-5958-8396

Citation

Боровик І. В. Санітарно мікробіологічна обробка за використанням Bacillus spp / І. В. Боровик // Актуальні аспекти біології тварин, ветеринарної медицини та ветеринарно-санітарної експертизи : матеріали VІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. викладачів і здобувачів вищої освіти ( Дніпро, 7-8 черв. 2023 р. ) / Дніпровський ДАЕУ. – Дніпро, 2023. – С. 31-32. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/10213.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By