Технологія виробництва молока корів у товаристві з обмеженою відповідальністю «Молочно-виробничий комплекс «Єкатеринославський» Дніпровського району Дніпропетровської області

Abstract

Об’єм кваліфікаційної роботи 62 стор., містить 5 розділів, 4 таблиці, 23 рисунки, 49 використаних джерел літератури. Мета кваліфікаційної роботи полягала у вивченні технології виробництва молока корів у ТОВ МВК Єкатеринославський. На підприємстві розводять велику рогату худобу 3-х порід: швіцька, голштинська, українська червона молочна. Відтворювальна здатність тварин висока. Підприємство має міцну кормову базу. Корів утримують в індивідуальних боксах безвигульно. Всі виробничі процеси по догляду за стадом механізовані і автоматизовані, створено належний добробут тваринам. Рентабельність виробництва молока - 35 %. Obiem kvalifikatsiinoi roboty 62 stor., mistyt 5 rozdiliv, 4 tablytsi, 23 rysunky, 49 vykorystanykh dzherel literatury. Meta kvalifikatsiinoi roboty poliahala u vyvchenni tekhnolohii vyrobnytstva moloka koriv u TOV MVK Yekaterynoslavskyi. Na pidpryiemstvi rozvodiat velyku rohatu khudobu 3-kh porid: shvitska, holshtynska, ukrainska chervona molochna. Vidtvoriuvalna zdatnist tvaryn vysoka. Pidpryiemstvo maie mitsnu kormovu bazu. Koriv utrymuiut v indyvidualnykh boksakh bezvyhulno. Vsi vyrobnychi protsesy po dohliadu za stadom mekhanizovani i avtomatyzovani, stvoreno nalezhnyi dobrobut tvarynam. Rentabelnist vyrobnytstva moloka - 35 %.