Актуальні проблеми підвищення якості та безпека виробництва й переробки продукції тваринництва та аквакультури

Abstract

У збірнику опубліковано матеріали доповідей учасників регіональної науково-практичної конференції «Актуальні проблеми підвищення якості та безпека виробництва й переробки продукції тваринництва та аквакультури», яка відбулася у м. Дніпро 24 листопада 2023 року. Подано інформацію щодо підвищення якості та безпеки виробництва й переробки продукції тваринництва. Розглянуті питання годівлі сільськогосподарських тварин та технології виробництва кормів і кормових добавок, сучасних проблем селекції, розведення та гігієни тварин, безпеки продуктів харчування та технології виробництва і переробки продукції тваринництва, водних біоресурсів та аквакультури, методології та інноваційних технологій підвищення ефективності виробництва продукції рослинництва, профілактики і лікування захворювань тварин. U zbirnyku opublikovano materialy dopovidei uchasnykiv rehionalnoi naukovo-praktychnoi konferentsii «Aktualni problemy pidvyshchennia yakosti ta bezpeka vyrobnytstva y pererobky produktsii tvarynnytstva ta akvakultury», yaka vidbulasia u m. Dnipro 24 lystopada 2023 roku. Podano informatsiiu shchodo pidvyshchennia yakosti ta bezpeky vyrobnytstva y pererobky produktsii tvarynnytstva. Rozghlianuti pytannia hodivli silskohospodarskykh tvaryn ta tekhnolohii vyrobnytstva kormiv i kormovykh dobavok, suchasnykh problem selektsii, rozvedennia ta hihiieny tvaryn, bezpeky produktiv kharchuvannia ta tekhnolohii vyrobnytstva i pererobky produktsii tvarynnytstva, vodnykh bioresursiv ta akvakultury, metodolohii ta innovatsiinykh tekhnolohii pidvyshchennia efektyvnosti vyrobnytstva produktsii roslynnytstva, profilaktyky i likuvannia zakhvoriuvan tvaryn.