Удосконалення технологічної лінії з виробництва сметани в умовах приватного акціонерного товариства «Комбінат» Придніпровський»

Loading...
Thumbnail Image

Date

Authors

Біловол, Микола Сергійович
Bilovol, Mykola Serhiiovych

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Abstract

Приведено діяльність ПрАТ «Комбінат «Придніпровський» у місті Дніпрі та показано, що підприємство є одним з найбільших виробників молока в Дніпровському регіоні. Щодня переробляється понад 250 тон молока. ПрАТ «Комбінат «Придніпровський» випускає продукцію під ТМ «Злагода» та ТМ «Любимчик».Pryvedeno diialnist PrAT «Kombinat «Prydniprovskyi» u misti Dnipri ta pokazano, shcho pidpryiemstvo ye odnym z naibilshykh vyrobnykiv moloka v Dniprovskomu rehioni. Shchodnia pererobliaietsia ponad 250 ton moloka. PrAT «Kombinat «Prydniprovskyi» vypuskaie produktsiiu pid TM «Zlahoda» ta TM «Liubymchyk».

Description

Citation

Біловол М. С. Удосконалення технологічної лінії з виробництва сметани в умовах приватного акціонерного товариства «Комбінат» Придніпровський» : кваліфікаційна робота ступеня вищої освіти «Бакалавр» : 181, Харчові технології / Микола Сергійович Біловол ; наук. кер. Віталій Сергійович Кошулько ; Дніпровський держ. аграр.-екон. ун-т. Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій . – Дніпро, 2023. – 57 с. – Режим доступу :https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8154

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By