Розробка технологічного процесу доїння корів з удосконаленням доїльного апарату

Abstract

У роботі проведено аналіз технологій утримання великої рогатої худоби, технологічного процесу доїння та сучасних конструкцій доїльних апаратів. Виконано технічний і патентний аналіз існуючих рішень у сфері машинного доїння, визначено їх переваги та недоліки. Особливу увагу приділено конструкції доїльного стакана та процесу післядоїльної санітарної обробки дійок. Запропоновано вдосконалену конструкцію доїльного стакана з інтегрованою системою подачі дезінфікуючого розчину. Конструкція включає аплікатор, форсунки, штуцер, повітряний клапан та розсікач потоку, що дозволяє поєднати процес доїння і післядоїльної обробки дійок в одному технологічному циклі. Це забезпечує підвищення гігієнічності процесу доїння, покращення умов транспортування молока та зниження впливу людського фактору. U roboti provedeno analiz tekhnolohii utrymannia velykoi rohatoi khudoby, tekhnolohichnoho protsesu doinnia ta suchasnykh konstruktsii doilnykh aparativ. Vykonano tekhnichnyi i patentnyi analiz isnuiuchykh rishen u sferi mashynnoho doinnia, vyznacheno yikh perevahy ta nedoliky. Osoblyvu uvahu prydileno konstruktsii doilnoho stakana ta protsesu pisliadoilnoi sanitarnoi obrobky diiok. Zaproponovano vdoskonalenu konstruktsiiu doilnoho stakana z intehrovanoiu systemoiu podachi dezinfikuiuchoho rozchynu. Konstruktsiia vkliuchaie aplikator, forsunky, shtutser, povitrianyi klapan ta rozsikach potoku, shcho dozvoliaie poiednaty protses doinnia i pisliadoilnoi obrobky diiok v odnomu tekhnolohichnomu tsykli. Tse zabezpechuie pidvyshchennia hihiienichnosti protsesu doinnia, pokrashchennia umov transportuvannia moloka ta znyzhennia vplyvu liudskoho faktoru.