Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищі
| dc.contributor.author | Лазарєв, Вадим Вадимович | |
| dc.contributor.author | Lazariev, Vadym Vadymovych | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-12T10:52:09Z | |
| dc.date.available | 2025-02-12T10:52:09Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | Метою кваліфікаційної роботи є вивчення впливу обробки озоном при зберіганні насіння соняшнику і підвищення його ефективності. Об’єкт дослідження – процес зберігання насіннєвої суміші соняшнику. Предмет дослідження – встановлення закономірностей впливу застосування озоно-повітряної суміші на показники насіннєвої суміші соняшнику під час його зберігання. Metoiu kvalifikatsiinoi roboty ye vyvchennia vplyvu obrobky ozonom pry zberihanni nasinnia soniashnyku i pidvyshchennia yoho efektyvnosti. Obiekt doslidzhennia – protses zberihannia nasinnievoi sumishi soniashnyku. Predmet doslidzhennia – vstanovlennia zakonomirnostei vplyvu zastosuvannia ozono-povitrianoi sumishi na pokaznyky nasinnievoi sumishi soniashnyku pid chas yoho zberihannia. | uk |
| dc.identifier.citation | Лазарєв В. В. Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищі : пояснювальна записка до дипломної роботи ОС «Магістр»: 181 Харчові технології / Лазарєв Вадим Вадимович ; наук. керівник Сова Наталія; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій. – Дніпро, 2024. – 67 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11044 | uk |
| dc.identifier.uri | https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11044 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Дніпровський державний аграрно-економічний університет | uk |
| dc.subject | соняшник | uk |
| dc.subject | soniashnyk | uk |
| dc.subject | насіння | uk |
| dc.subject | nasinnia | uk |
| dc.subject | озон | uk |
| dc.subject | ozon | uk |
| dc.subject | гліцериди | uk |
| dc.subject | hlitserydy | uk |
| dc.subject | олійні культури | uk |
| dc.subject | oliini kultury | uk |
| dc.title | Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищі | uk |
| dc.title.alternative | Obgruntuvannia tekhnolohii zberihannia nasinnia soniashnyku v ozonovomu seredovyshchi | uk |
| dc.type | Other | uk |