(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми keksy
Результати 1 до 6 із 6
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2024 | Обґрунтування технології виробництва борошняних кондитерських виробів функціонального призначення з додаванням фруктових та овочевих порошків | Стрижак, Руслана Геннадіївна; Stryzhak, Ruslana Hennadiivna |
2024 | Обґрунтування технології виробництва кексів з додаванням пюре буряка столового | Сур, Катерина Павлівна; Sur, Kateryna Pavlivna |
2024 | Обґрунтування технології виробництва кексів на основі мигдального і крикетного борошна з додаванням моркви | Репенько, Анастасія Сергіївна; Repenko, Anastasiia Serhiivna |
2023 | Обґрунтування технології виробництва кексів, збагачених водоростями | Лисенко, Олександр Анатолійович; Lysenko, Oleksandr Anatoliiovych |
2024 | Обґрунтування технології виробництва протеїнових кексів | Наливайко, Олександр Валерійович; Nalyvaiko, Oleksandr |
2023 | Обґрунтування технології переробки чуфи у харчові продукти | Чорна, Валерія Віталіївна; Chorna, Valeriia |