(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми orhanoleptychni vlastyvosti
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Обґрунтування процесу виробництва кондитерських виробів шляхом переробки сировини насіння гарбуза | Варнавська, Ірина Анатоліївна; Varnavska, Iryna |
| 2025 | Обґрунтування технології виробництва виробів ковбасних збагачених овочевими наповнювачами | Каплун, Яна Кирилівна; Kaplun, Yana Kyrylivna |
| 2025 | Обґрунтування технології виробництва кексів збагачених продуктами переробки шипшини | Кривошея, Микола Вікторович; Kryvosheia, Mykola Viktorovych |
| 2024 | Обґрунтування технології підготовки зернової сировини для виробництва комбікормів | Воронова, Лілія Миколаївна; Voronova, Liliia Mykolaivna |
| 2025 | Удосконалення технології виробництва хліба пшенично-житнього | Прокопюк, Вероніка Романівна; Prokopiuk, Veronika Romanivna |