(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми reolohichni vlastyvosti
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва йогурту збагаченого високобілковим зерновим наповнювачем | Відлога, Аліна Андріївна; Vidloha, Alina Andriivna |
| 2024 | Обґрунтування технології виробництва хлібобулочних виробів із диспергованого зерна пшениці | Піддубцев, Володимир Олександрович; Piddubtsev, Volodymyr |
| 2024 | Обґрунтування технології виробництва цукрового печива збагаченого гарбузово-олійною пастою | Панченко, Оксана Миколаївна; Panchenko, Oksana |
| 2021 | Обґрунтування технології виробництва шоколаду з додаванням продуктів переробки винограду | Сметанко, Богдан Олексійович; Smetanko, Bohdan |
| 2024 | Удосконалення технології виробництва рисової крупи | Жук, Катерина Сергіївна; Zhuk, Kateryna Serhiivna |
