Технологія відтворення корів швіцької породи в умовах товариства з обмеженою відповідальністю «Молочно-виробничий комплекс «Єкатеринославський» Дніпровського району Дніпропетровської області

Abstract

Станом на сьогодні одним із ключових стримувальних чинників у підвищенні ефективності галузі тваринництва є зниження репродуктивної здатності корів. Це зумовлено рядом факторів, зокрема інтенсивними технологіями утримання, надвисокою продуктивністю, несприятливими екологічними умовами, низькою мотивацією обслуговуючого персоналу та недостатнім ветеринарним наглядом. Близько 80 % корів у післяотельний період страждають на різноманітні захворювання, що негативно впливає на загальні економічні показники господарств. Метою кваліфікаційної роботи було дослідити особливості технології відтворення поголів’я корів швіцької породи в умовах промислового виробництва. Об’єктом дослідження виступала технологія відтворення стада швіцьких корів на великомасштабному молочному комплексі. Дослідження проводилися у 2024–2025 роках на базі молочного комплексу з утримання швіцької породи (Єкатеринославський). Аналіз вмісту мінералів у сироватці крові швіцьких корів із різним рівнем молочної продуктивності показав наявність певної залежності між концентрацією кальцію та неорганічного фосфору. У корів із високими надоєм спостерігалася перевага фосфору над кальцієм, у той час як за низьких надоїв ситуація була зворотною. Швіцькі корови із середнім надоєм близько 10 000 кг характеризуються найвищою кисневою ємністю крові. Рівень загального білка у сироватці крові відповідав фізіологічній нормі — в межах 76,49–81,14 г/л. Концентрація альбумінів також залишалася у межах норми, що свідчить про відсутність ознак гіпо- чи гіперальбумінемії. Загалом тварини на підприємстві мали добрий фізіологічний стан, що сприяло високій молочній продуктивності та репродуктивній здатності. За умов інтенсивної експлуатації, відновний період після отелення, що визначається як час до настання першого статевого циклу, перевищував норму у 2,26–3,88 раза незалежно від пори року. Період від отелення до запліднення у первісток становив 105,8–139,7 доби, а у корів старших лактацій — 122,1–133,7 доби, що значно перевищує рекомендовані межі. Ефективність штучного осіменіння частково залежала як від віку тварин, так і від кліматичних умов. Зокрема, у дорослих корів індекс осіменіння був вищим на 12,2–14,6 % у порівнянні з первістками; у літній період він збільшувався ще на 4,21–6,91 %. При цьому тварини з вищою продуктивністю демонстрували індивідуальні особливості у тривалості сервіс-періоду: у 29,6 % корів він не перевищував 35,2 доби, у 35,2 % — становив 58,4 доби, іще у 35,2 % — досягав 85,8 доби. У разі застосування синхронізації еструсу у лактуючих корів, які не проявили охоти впродовж перших 90 діб лактації, індекс осіменіння перебував у межах 2,5–3,2 одиниці, що, ймовірно, пояснюється високим рівнем продуктивності (27,7–38,8 кг на добу). Зростання надоїв із віком на 10,6 % зумовлювало підвищення індексу осіменіння на 7,8 %. Репродуктивна здатність швіцьких корів тісно пов’язана з рівнем їх молочної продуктивності. За удій до 38,8 кг/добу індекс осіменіння сягав 3,2 одиниці, міжотельний період — 452,2 доби, а коефіцієнт відтворювальної здатності (КВЗ) — 0,81. У тварин з нижчими удіями (27,7 кг/добу) ці показники становили відповідно 2,5, 394,6 доби та 0,92. Синхронізація овуляції не мала негативного впливу на реалізацію генетичного потенціалу молочної продуктивності. Навпаки, чим тривалішим був період лактації, тим вищим був удій — до 10 236,4 кг за лактацію з вмістом жиру 3,87 % і білка 3,40 %. The purpose of the qualification work was to investigate the features of the technology of reproduction of the Swiss breed of cows in industrial production conditions. The object of the study was the technology of reproduction of the Swiss herd of cows on a large-scale dairy complex. The studies were conducted in 2024–2025 on the basis of the dairy complex for keeping the Swiss breed (Ekaterinoslavsky). Analysis of the content of minerals in the serum of Swiss cows with different levels of milk productivity showed the presence of a certain dependence between the concentration of calcium and inorganic phosphorus. In cows with high milk yields, the advantage of phosphorus over calcium was observed, while with low milk yields the situation was the opposite. Swiss cows with an average milk yield of about 10,000 kg are characterized by the highest oxygen capacity of the blood. The level of total protein in the serum corresponded to the physiological norm - within 76.49–81.14 g/l. Albumin concentration also remained within normal limits, indicating the absence of signs of hypo- or hyperalbuminemia. In general, the animals at the enterprise had a good physiological condition, which contributed to high milk productivity and reproductive ability. Under conditions of intensive exploitation, the recovery period after calving, defined as the time until the onset of the first sexual cycle, exceeded the norm by 2.26–3.88 times, regardless of the season. The period from calving to fertilization in primiparous cows was 105.8–139.7 days, and in cows of older lactations - 122.1–133.7 days, which significantly exceeds the recommended limits.