Вплив пребіотичної кормової добавки на перетравність поживних речовин раціону та продуктивність курчат-бройлерів у фермерському господарстві «Світоч» Кам’янського району Дніпропетровської області

Abstract

Дослідження з вивчення впливу пребіотичної кормової добавки на перетравність нутрієнтів раціону та продуктивність курчат-бройлерів кросу «Кобб-500» було проведено у фермерському господарстві «Світоч». Застосування кормової добавки «Лактовет» вплинуло на перетравність нутрієнтів корму та інтенсивність обмінних процесів у курчат-бройлерів дослідних груп. А саме, щодо контролю покращено показники перетравності сухої речовини на 1,08 % та 0,91 %, перетравності сирого жиру – на 1,12 % та 0,79 %, сирого протеїна на 1,88 % та 1,68%. Встановлено перевагу за живою масою курчат-бройлерів дослідних груп на 35-й день вирощування яка склала 6,17-6,68%. У ході забою та переробки тушок встановлено, що середня маса потрошених тушок курчат-бройлерів дослідних груп склала 1692,2 г та 1695,8 г, що на 9,6 % та 9,8% більше відносно контролю. Рентабельність виробництва м’яса в IІ дослідній групі яка у складі комбікорму споживала пребіотичну добавку «Лактовет» 0,5 % по масі комбікорму склала 35,89 %, а IIІ дослідної групи якій до складу комбікорму вводили 0,7 % – 35,7 %, що відповідно на 6,86 % та 6,71 % вище за рентабельність контрольної групи. Отримані в ході досліджень результати дозволяють рекомендувати застосування в птахівництві пребіотичну кормову добавку «Лактовет», що містить лактулозу в дозі 0,5 % від маси комбікорму. Застосування даної кормової добавки сприяє нормалізації мікробіоценозу кишечника курчат-бройлерів, збільшують живу масу на 6,68 %, підвищують показник забійного виходу на 2,1% і виходу тушок I сорту. Сприяють скороченню витрат корму на 1 кг приросту на 1,29 % та знижують собівартість 1 кг м’яса на 3,41 %, що призводить до покращення рентабельності виробництва на 6,75 %. Doslidzhennia z vyvchennia vplyvu prebiotychnoi kormovoi dobavky na peretravnist nutriientiv ratsionu ta produktyvnist kurchat-broileriv krosu «Kobb-500» bulo provedeno u fermerskomu hospodarstvi «Svitoch». Zastosuvannia kormovoi dobavky «Laktovet» vplynulo na peretravnist nutriientiv kormu ta intensyvnist obminnykh protsesiv u kurchat-broileriv doslidnykh hrup. A same, shchodo kontroliu pokrashcheno pokaznyky peretravnosti sukhoi rechovyny na 1,08 % ta 0,91 %, peretravnosti syroho zhyru – na 1,12 % ta 0,79 %, syroho proteina na 1,88 % ta 1,68%. Vstanovleno perevahu za zhyvoiu masoiu kurchat-broileriv doslidnykh hrup na 35-y den vyroshchuvannia yaka sklala 6,17-6,68%. U khodi zaboiu ta pererobky tushok vstanovleno, shcho serednia masa potroshenykh tushok kurchat-broileriv doslidnykh hrup sklala 1692,2 h ta 1695,8 h, shcho na 9,6 % ta 9,8% bilshe vidnosno kontroliu. Rentabelnist vyrobnytstva miasa v II doslidnii hrupi yaka u skladi kombikormu spozhyvala prebiotychnu dobavku «Laktovet» 0,5 % po masi kombikormu sklala 35,89 %, a III doslidnoi hrupy yakii do skladu kombikormu vvodyly 0,7 % – 35,7 %, shcho vidpovidno na 6,86 % ta 6,71 % vyshche za rentabelnist kontrolnoi hrupy. Otrymani v khodi doslidzhen rezultaty dozvoliaiut rekomenduvaty zastosuvannia v ptakhivnytstvi prebiotychnu kormovu dobavku «Laktovet», shcho mistyt laktulozu v dozi 0,5 % vid masy kombikormu. Zastosuvannia danoi kormovoi dobavky spryiaie normalizatsii mikrobiotsenozu kyshechnyka kurchat-broileriv, zbilshuiut zhyvu masu na 6,68 %, pidvyshchuiut pokaznyk zabiinoho vykhodu na 2,1% i vykhodu tushok I sortu. Spryiaiut skorochenniu vytrat kormu na 1 kh pryrostu na 1,29 % ta znyzhuiut sobivartist 1 kh miasa na 3,41 %, shcho pryzvodyt do pokrashchennia rentabelnosti vyrobnytstva na 6,75 %.