Обґрунтування конструкційно-технологічних параметрів обладнання для підготовки коренеплодів до згодовування

Abstract

У дипломній роботі представлено обґрунтування конструкційно‑технологічних параметрів обладнання для підготовки кормових коренеплодів до згодовування. Основну увагу приділено вдосконаленню операції миття шляхом розроблення та оптимізації барабанної мийки з рециркуляцією води, що забезпечує підвищення якості очищення, зниження енерго- та водо-споживання, а також мінімізацію пошкоджень сировини. Проведено аналіз існуючих технічних рішень, створено математичну модель процесу очищення, з якої визначено взаємозв’язок між режимними параметрами обертання, гідродинамічним впливом водяних струменів та технологічними показниками. Розроблено методику експериментального визначення ефективності миття та виконано техніко‑економічне обґрунтування модернізованої мийки. Отримані результати підтверджують доцільність впровадження запропонованої конструкції у тваринницьких господарствах. U dyplomnii roboti predstavleno obgruntuvannia konstruktsiino‑tekhnolohichnykh parametriv obladnannia dlia pidhotovky kormovykh koreneplodiv do zghodovuvannia. Osnovnu uvahu prydileno vdoskonalenniu operatsii myttia shliakhom rozroblennia ta optymizatsii barabannoi myiky z retsyrkuliatsiieiu vody, shcho zabezpechuie pidvyshchennia yakosti ochyshchennia, znyzhennia enerho- ta vodo-spozhyvannia, a takozh minimizatsiiu poshkodzhen syrovyny. Provedeno analiz isnuiuchykh tekhnichnykh rishen, stvoreno matematychnu model protsesu ochyshchennia, z yakoi vyznacheno vzaiemozviazok mizh rezhymnymy parametramy obertannia, hidrodynamichnym vplyvom vodianykh strumeniv ta tekhnolohichnymy pokaznykamy. Rozrobleno metodyku eksperymentalnoho vyznachennia efektyvnosti myttia ta vykonano tekhniko‑ekonomichne obgruntuvannia modernizovanoi myiky. Otrymani rezultaty pidtverdzhuiut dotsilnist vprovadzhennia zaproponovanoi konstruktsii u tvarynnytskykh hospodarstvakh.