Економічна ефективність вирощування чистопородних, помісних та гібридних поросят англійського походження з використанням різних методів розведення протягом періоду підсисного годування

Abstract

В статті вивчались економічні показники отримання та вирощування підсисних поросят, яких отримано від чистопородного розведення тварин материнських і батьківського генотипів та схрещування материнських порід свиней і їх гібридизації з кнурами синтетичної лінії РІС-337. Встановлено, що за однакових умов утримання і годівлі свиноматок всіх груп до відлучення від них поросят собівартість отримання і вирощування гнізда поросят для всіх піддослідних груп виявилось однаковою. Водночас через різну кількість новонароджених поросят їх кількість і масу в гнізді на час відлучення економічні показники отримання і вирощування однієї голови та одного кілограму живої маси для тварини піддослідних груп виявилися неідентичними. Використання гібридизації при отриманні та вирощувані поросят сисунів посприяло збільшенню на 5,1% багатоплідності, на 5,9% кількості поросят на час відлучення, на 4,9% зниженню собівартості вирощування одного поросяти та на 8,1% собівартості одного кілограму живої маси поросят в підсисний період, підвищенню ринкової вартості одного поросяти на час відлучення на 2,8%, дохідності його вирощування на 10,9% та зростання рівня рентабельності отримання та вирощування одного поросяти на 18,0% порівняно з двопородним схрещуванням свиней великої білої та ландрас порід. Водночас при порівняні результатів гібридизації та чистопородного розведення вихідних форм встановлено перевершення гібридів над материнськими вихідними формами за багатоплідністю на 10,9%, кількістю поросят на час відлучення на 8,0%, собівартістю вирощування одного поросяти на 9,8% та на 2,5% одного кілограму його живої маси в підсисний період, на 5,8% ринкової вартості одного поросяти на час відлучення, збільшення на 19,9% доходу від вирощування одного поросяти, зростання на 27,6% рівня рентабельності отримання та вирощування однієї голови. Порівнюючи результати, які отримані під час гібридизації з показниками при чистолінійному розведені тварин батьківської синтетичної лінії встановлено перевершення гібридів над батьківським вихідним генотипом за багатоплідністю на 56,8%, кількістю поросят на час відлучення на 51,6%, собівартістю вирощування одного поросяти на 36,2% та на 21,8% одного кілограма його живої маси в підсисний період, зниженню на 15,6% ринкової вартості одного поросяти, збільшенню на 9,5% доходу від отримання та вирощування однієї голови, підвищення на 48,3% рівня рентабельності вирощування одного поросяти. The article studied the economic indicators of obtaining and raising suckling piglets, which were obtained from purebred breeding of animals of maternal and paternal genotypes and crossing of maternal breeds of pigs and their hybridization with boars of the synthetic line RIS-337. It was established that under the same conditions of keeping and feeding sows of all groups before weaning the piglets from them, the cost of obtaining and raising a nest of piglets for all experimental groups turned out to be the same. At the same time, due to the different number of newborn piglets, their number and weight in the nest at the time of weaning, the economic indicators of obtaining and raising one head and 1 kg of live weight for an animal of the experimental groups turned out to be non-identical. The use of hybridization in obtaining and raising suckling piglets contributed to an increase in multiplicity by 5.1%, a 5.9% increase in the number of piglets at the time of weaning, a 4.9% decrease in the cost of raising one piglet and an 8.1% decrease in the cost of 1 kg of live weight of piglets during the suckling period, an increase in the market value of one piglet at the time of weaning by 2.8%, a 10.9% increase in the profitability of obtaining and raising one piglet, and an 18.0% increase in the level of profitability of obtaining and raising one piglet compared to bibreed crossing of Large White and Landrace pigs. At the same time, when comparing the results of hybridization and purebred breeding of the original forms, it was established that hybrids outperformed the maternal original forms in terms of multiplicity by 10.9%, the number of piglets at the time of weaning by 8.0%, the cost of raising one piglet by 9.8% and by 2.5% of one kilogram of its live weight during the suckling period, by 5.8% of the market value of one piglet at the time of weaning, an increase of 19.9% in income from raising one piglet, and an increase of 27.6% in the level of profitability of obtaining and raising one piglet. Comparing the results obtained during hybridization with the indicators of purebred breeding of animals of the parental synthetic line, it was established that hybrids outperformed the parental original genotype in terms of multiplicity by 56.8%, the number of piglets at the time of weaning by 51.6%, the cost of raising one piglet by 36.2% and by 21.8% of one kilogram of its live weight during the suckling period, a 15.6% decrease in the market value of one piglet, a 9.5% increase in income from receiving and raising one piglet, and a 48.3% increase in the level of profitability of raising one piglet.