Технологія одержання товарного відгодівельного молодняку свиней у товаристві з обмеженою відповідальністю «Агрофірма «Світанок» Самарівського району Дніпропетровської області

Abstract

Кваліфікаційна робота для здобуття ступеня магістра викладена на 47 сторінках тексту, містить 5 таблиць і 2 рисунки і базується на 25 джерелах літератури. Дослідження присвячене аналізу технології одержання товарного відгодівельного молодняку свиней в умовах ТОВ «Агрофірма Світанок» Дніпропетровської області. У роботі розглянуто сучасні підходи до вирощування, дорощування та відгодівлі свиней, охарактеризовано умови утримання різних статево-вікових груп, систему використання основного стада, організацію технологічного процесу у господарстві. У кваліфікаційній роботі проаналізовано виробничі умови підприємства, земельні ресурси, кормову базу, динаміку поголів’я свиней, породний і віковий склад стада, продуктивні показники кнурів-плідників і свиноматок. Окрему увагу приділено безвигульній системі утримання, трифазній технології вирощування молодняку, організації дорощування та заключної відгодівлі до досягнення товарної живої маси. Також розглянуто питання захисту праці у тваринницькому підрозділі підприємства. Структура роботи складається з шести розділів: Вступ,літератури — розглянуто сучасні підходи до одержання товарного відгодівельного молодняку свиней, особливості годівлі, утримання, точного та багатофазного годування, а також чинники, що впливають на продуктивність і ефективність виробництва свинини. Матеріал, методика і умови досліджень — наведено характеристику господарства, природно-кліматичні умови, виробничу спеціалізацію, методи досліджень і показники, які використовувалися для оцінки технології вирощування та відгодівлі свиней. Аналіз стану виробництва продукції —показники кнурів і свиноматок, організацію відтворення та експлуатацію свиней у господарстві. Результати власних досліджень — представлено аналіз технологічних рішень щодо вирощування, дорощування та відгодівлі товарного молодняку свиней, а також оцінено ефективність прийнятої у господарстві системи утримання і використання тварин. Захист праці — розглянуто організацію безпечних умов роботи у тваринницькому підрозділі, використання пожежну безпеку та напрями покращення умов праці. Робота має практичне значення, оскільки її результати відгодівлі свиней, підвищення продуктивності поголів’я, поліпшення організації відтворення стада, раціонального використання виробничих ресурсів і підвищення ефективності виробництва свинини. Реферат: У кваліфікаційній роботі проаналізовано технологію одержання товарного відгодівельного молодняку свиней у ТОВ «Агрофірма Світанок» Самарівського району Дніпропетровської області. Описано умови утримання, годівлі, дорощування та відгодівлі свиней, розглянуто породний склад стада, продуктивність кнурів і свиноматок, систему вирощування ремонтного молодняку та особливості експлуатації основного поголів’я. Визначено основні технологічні чинники, що впливають на ефективність виробництва товарної свинини. Окремо охарактеризовано організацію захисту праці у господарстві та запропоновано напрями подальшого удосконалення технологічного процесу. Abstract: The qualification paper analyzes the technology of obtaining commercial fattening young pigs at LLC “Agrofirma Svitanok” in Samarivskyi district, Dnipropetrovsk region. The study describes the conditions of housing, feeding, growing and fattening pigs, of the herd, productivity of boars and sows, the system of raising replacement stock and the peculiarities of using the main herd.