Удосконалення технології виробництва продукції козівництва в фермерському господарстві «Миколаєво-Петрівське» Дніпровського району Дніпропетровської області

Abstract

Мета дослідження полягає у вивченні ефективності виробництва продукції козівництва, шляхом використання промислового схрещування козлів-плідників зааненської породи на козематках української степової породи з подальшою переробкою отриманого м'яса та виготовлення продуктів харчування в умовах фермерського господарства «Миколаєво-Петрівське» Дніпровського району Дніпропетровської області». Meta doslidzhennia poliahaie u vyvchenni efektyvnosti vyrobnytstva produktsii kozivnytstva, shliakhom vykorystannia promyslovoho skhreshchuvannia kozliv-plidnykiv zaanenskoi porody na kozematkakh ukrainskoi stepovoi porody z podalshoiu pererobkoiu otrymanoho miasa ta vyhotovlennia produktiv kharchuvannia v umovakh fermerskoho hospodarstva «Mykolaievo-Petrivske» Dniprovskoho raionu Dnipropetrovskoi oblasti».