Вплив похідних ендикового ангідриду на мікробіологічну забрудненість зерна
| dc.contributor.author | Миколенко, Світлана Юріївна | |
| dc.contributor.author | Mykolenko, Svitlana | |
| dc.contributor.author | Пальчиков, Віталій Олександрович | |
| dc.contributor.author | Palchikov, Vitaly | |
| dc.contributor.author | Гезь, Яна Василівна | |
| dc.contributor.author | Gez, Yana | |
| dc.contributor.author | Омельченко, Марина Юріївна | |
| dc.contributor.author | Omelchenko, Marina | |
| dc.contributor.author | Чернобривець, Руслана Олександрівна | |
| dc.contributor.author | Chernobryvets, Ruslana | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-17T08:03:16Z | |
| dc.date.available | 2019-04-17T08:03:16Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | Використання хімічних способів захисту рослин та їх насіння у харчовому ланцюзі «з лану до столу» передбачає появу втрат зерна, тому важливість розробки нових протруювачів не викликає сумнівів. Розроблено технологічні підходи до знезараження зерна шляхом використання ефективних фунгобактерицидів. | uk |
| dc.identifier.citation | Вплив похідних ендикового ангідриду на мікробіологічну забрудненість зерна / С. Ю. Миколенко, В. А. Пальчиков, Я. В. Гезь [та ін.] // Інноваційний розвиток харчової індустрії: збірник наук. праць за матер. V Міжнар. наук.-практ. конф. (м. Київ, 14 грудня 2017 р.). - Київ, 2017. - С. 89-90.-Режим доступу:http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1239 | uk |
| dc.identifier.uri | http://iprkyiv.com/index.php/tezy-do-konferentsii | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1239 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Інститут продовольчих ресурсів НААН | uk |
| dc.subject | зерно | uk |
| dc.subject | grain | uk |
| dc.subject | пшениця | uk |
| dc.subject | wheat | uk |
| dc.subject | похідні ендикового ангідриду | uk |
| dc.subject | derivatives of endicuronic anhydride | uk |
| dc.subject | знезараження | uk |
| dc.subject | decontamination | uk |
| dc.title | Вплив похідних ендикового ангідриду на мікробіологічну забрудненість зерна | uk |
| dc.title.alternative | Influence of derivatives of endic anhydride on microbiological contamination of grain | uk |
| dc.type | Thesis | uk |