Дослідження впливу супутніх іонів на потенціометричне визначення вітаміну С
| dc.contributor.author | Петрушина, Галина Олександрівна | |
| dc.contributor.author | Petrushina, Galina | |
| dc.contributor.author | Жуковська, Вікторія Вадимівна | |
| dc.contributor.author | Zhukovskaya, Victoria | |
| dc.contributor.author | Кордюкова, Валерія Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Kordyukova, Valeria | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-02T11:20:32Z | |
| dc.date.available | 2019-07-02T11:20:32Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Досліджено вплив супутніх іонів на потенціометричне визначення вітаміну С з використанням як реагенту 18-молібдодифосфат-аніону. Електрод має гарну селективність для великого числа неорганічних іонів і органічних речовин і може бути успішно використаний для кількісного визначення аскорбінової кислоти у фруктових соках і фармацевтичних препаратах. The effects of concomitant ions on the potentiometric determination of vitamin C using the 18-molybdophosphate anion as a reagent were studied. The electrode has good selectivity for a large number of inorganic ions and organic substances and can be successfully used for the quantitative determination of ascorbic acid in fruit juices and pharmaceuticals. | uk |
| dc.identifier.citation | Петрушина Г. А. Исследование влияния сопутствующих ионов на потенциометрическое определение витамина С / Г. А. Петрушина, В. В. Жуковская, В. С. Кордюкова // Стратегия качества в промышленности и образовании: матер. ХІV Междунар. конф. –( г. Варна, Болгария, 4-7 июня 2018 г.) – Т.2. – С. 143-145. | uk |
| dc.identifier.isbn | 978-617-7433-48-3 | |
| dc.identifier.uri | file:///C:/Users/Student/Desktop/19.06%20нові/Репозитарий%20Химия/Петрушина/Варна%202018-1/Конф-Стратегия-143-145.pd | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1428 | |
| dc.language.iso | ru | uk |
| dc.publisher | Технічний університет , Варна | uk |
| dc.subject | аскорбінова кислота | uk |
| dc.subject | аscorbic acid | uk |
| dc.subject | вітамін С | uk |
| dc.subject | vitamin C | uk |
| dc.subject | потенціометрія | uk |
| dc.subject | potentiometry | uk |
| dc.subject | гетерополікомплекс структури Доусона | uk |
| dc.subject | Wells-Dawson type heteropoly complex | uk |
| dc.subject | 18-молібдодифосфат | uk |
| dc.subject | 18-molybdophosphate | uk |
| dc.title | Дослідження впливу супутніх іонів на потенціометричне визначення вітаміну С | uk |
| dc.title.alternative | Investigation of the concomitant ions effect on the potentiometric determination of vitamin C | uk |
| dc.type | Thesis | uk |