Технологія виробництва молока корів у господарстві дослідна станція «Ерастівка» Кам’янського району Дніпропетровської області

Abstract

Виконана робота має 63 сторінки тексту, 15 таблиць та 8 рисунків. Кількість проаналізованих джерел – 46. В роботі приведено технологію виробництва молока корів у господарстві дослідна станція «Ерастівка» Кам’янського району Дніпропетровської області. Вивчено: Породний, класний та віковий склад стада, продуктивні якості дійного стада, відтворювальну здатність корів, технологія годівлі тварин, умови утримання корів та молодняку, доїння тварин, первинну обробку і реалізацію молока, економічну ефективність виробництва молока. The completed work consists of 63 pages of text, 15 tables, and 8 figures. A total of 46 sources were analyzed. The study presents the technology of milk production from cows at the research station "Erastivka" in the Kamianske district of Dnipropetrovsk region. The following aspects were examined: the breed, class, and age composition of the herd; productive qualities of the dairy herd; reproductive capacity of cows; animal feeding technology; housing conditions for cows and young stock; milking procedures; initial milk processing and sales; and the economic efficiency of milk production.