Виробництво харчових проростків з використанням плазмохімічно активованих водних розчинів

Simple item page
dc.contributor.authorКовальова, Олена Сергіївна
dc.contributor.authorKovaliova, Olena
dc.date.accessioned2021-10-06T12:45:12Z
dc.date.available2021-10-06T12:45:12Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractМетою представлених досліджень є стимулювання процесу отримання проростків і їх якісна дезінфекція шляхом використання плазмохімічної активації води. The purpose of the presented research is to stimulate the production process seedlings and their quality disinfection through the use of plasma chemical activation water.uk
dc.identifier.citationКовальова О.С. Виробництво харчових проростків з використанням плазмохімічно активованих водних розчинів // Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв: матер. II Міжнар. наук.-практ. інтернетконф. – Прага: Oktan Print s.r.o., 2021. -C. 187-188. -Режим доступу:http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/5309uk
dc.identifier.doihttps://10.46489/IDOHAR-310509
dc.identifier.isbn978-966-385-367-3
dc.identifier.urihttp://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/5309
dc.language.isoukuk
dc.publisherДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ ІМЕНІ МИХАЙЛА ТУГАН-БАРАНОВСЬКОГОuk
dc.subjectпроросткиuk
dc.subjectseedlingsuk
dc.subjectзернові культуриuk
dc.subjectcereal plantsuk
dc.subjectраціон харчуванняuk
dc.subjectdietuk
dc.titleВиробництво харчових проростків з використанням плазмохімічно активованих водних розчинівuk
dc.title.alternativeProduction of food seedlings using plasma-chemically activated aqueous solutionsuk
dc.typeThesisuk

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
5 Ковальова О.С. Виробництво харчових проростків з використаннямплаз-мохімічно активованих водних розчинів (pdf.io).pdf
Size:
319.34 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Тези конференцій