Макаронні вироби з гречаною клітковиною
| dc.date.accessioned | 2023-04-11T10:09:01Z | |
| dc.date.available | 2023-04-11T10:09:01Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | Макаронні вироби містять борошно пшеничне вищого ґатунку, воду та додатково гречану клітковину, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне вищого ґатунку 60, клітковина гречана 30, вода 10. Makaronni vyroby mistiat boroshno pshenychne vyshchoho gatunku, vodu ta dodatkovo hrechanu klitkovynu, pry nastupnomu spivvidnoshenni inhrediientiv, mas. %: boroshno pshenychne vyshchoho gatunku 60, klitkovyna hrechana 30, voda 10. | uk |
| dc.identifier.citation | Пат. на корисну модель 133542 UA, МПК A23L 7/109 (2016.01). Макаронні вироби з гречаною клітковиною / власник Дніпровський державний аграрарно-економічний університет. – № u 2018 11345 ; заявл. 19.11.2018; опубл. 10.04.2019, Бюл. № 7. – Режим доступу : URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/7342 | uk |
| dc.identifier.uri | https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/7342 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Державне підприємство «Український інститут інтелектуальної власності» (УІІВ) | |
| dc.subject | патенти ДДАЕУ | uk |
| dc.subject | patenty DDAEU | uk |
| dc.subject | патент до харчової промисловості | uk |
| dc.subject | patent do kharchovoi promyslovosti | uk |
| dc.subject | харчова промисловість | uk |
| dc.subject | kharchova promyslovist | uk |
| dc.subject | макаронне виробництво | uk |
| dc.subject | makaronne vyrobnytstvo | uk |
| dc.subject | харчові волокна | uk |
| dc.subject | kharchovi volokna | uk |
| dc.subject | клітковина | uk |
| dc.subject | klitkovyna | uk |
| dc.subject | гречане борошно | uk |
| dc.subject | hrechane boroshno | uk |
| dc.subject | харчова цінність виробів | uk |
| dc.subject | kharchova tsinnist vyrobiv | uk |
| dc.subject | здорове харчування | uk |
| dc.subject | zdorove kharchuvannia | uk |
| dc.title | Макаронні вироби з гречаною клітковиною | uk |
| dc.title.alternative | Makaronni vyroby z hrechanoiu klitkovynoiu | uk |
| dc.type | Other | uk |
Files
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: