Використання органічних кислот в технології солодорощення
Loading...
Files
Date
Authors
Ковальова, Олена Сергіївна
Kovaliova, Olena
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут»
Abstract
Description
Citation
Ковальова О.С. Використання органічних кислот в технології солодорощення // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров’я: тези доповідей XXVI міжнародної науково-практичної конференції MicroCAD-2018.-(16-18 травня 2018 р.- Харків): у 4 ч.- Ч. ІІ. / за ред. проф. Сокола Є.І. – Харків: НТУ «ХПІ». – С. 246.- Режим доступу: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1163