Повітряне сорго – перспективний зерновий продукт

Simple item page
dc.contributor.authorМиколенко, Світлана Юріївна
dc.contributor.authorMykolenko, Svitlana
dc.contributor.authorТимчак, Дмитро Олександрович
dc.contributor.authorTymchak, Dmytro
dc.contributor.authorКуянов, Юрій Юрійович
dc.contributor.authorKuyanov, Yuriy
dc.contributor.authorОксиленко, Олег Миколайович
dc.contributor.authorOksylenko, Oleh
dc.date.accessioned2019-04-18T12:11:33Z
dc.date.available2019-04-18T12:11:33Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractДля вітчизняного ринку виробництво зернових продуктів з використанням НВЧ-обробки, зокрема повітряних зерен, на сьогодні не є поширеним. Доведено ефективність застосування сорго як перспективної зернової сировини для отримання повітряного зерна, показано вплив характеристик зерна, режимів обробки на вихід продукту та його якість.uk
dc.description.sponsorshipВиконано за підтримки гранту №0116U007412uk
dc.identifier.citationПовітряне сорго – перспективний зерновий продукт / С. Ю. Миколенко, Д. О. Тимчак, Ю. Ю. Куянов, О. М. Окселенко // Органічне виробництво і продовольча безпека : матеріали VI Міжнар. наук.-практ. конф. Житомир. - 2018. - С. 143-146.- Режим доступу: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1257uk
dc.identifier.isbn978-966-8706-99-8
dc.identifier.urihttp://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1257
dc.language.isoukuk
dc.publisherЖитомирський національний агроекологічний університетuk
dc.subjectсоргоuk
dc.subjectSorghumuk
dc.subjectнадвисокочастотна обробкаuk
dc.subjectultrahigh-frequency processinguk
dc.subjectвихідuk
dc.subjectyielduk
dc.subjectякістьuk
dc.subjectqualityuk
dc.subjectпотужністьuk
dc.subjectcapacityuk
dc.subjectкрупністьuk
dc.subjectgrain sizeuk
dc.titleПовітряне сорго – перспективний зерновий продуктuk
dc.title.alternativeAir sorghum is a promising grain productuk
dc.typeArticleuk

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
ПОВІТРЯНЕ СОРГО - ПЕРСПЕКТИВНИЙ ЗЕРНОВИЙ ПРОДУКТ.pdf
Size:
231.02 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Тези конференцій