Гігієна отримання молока в умовах господарства «Куивайие Фармер», Естонія
| dc.contributor.author | Зажарська, Надія Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Zazharska, Nadiia | |
| dc.contributor.author | Zazharska, N. M. | |
| dc.contributor.author | Zazharska, N. | |
| dc.contributor.author | Zazhars’ka, N. M. | |
| dc.contributor.author | Zazharskaya, N. N. | |
| dc.contributor.author | Zazharskaya, N. | |
| dc.contributor.author | Zazharska, N. N. | |
| dc.contributor.author | Шикова, Єлизавета Романівна | |
| dc.contributor.author | Shikova, Yelizaveta | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-01T08:53:35Z | |
| dc.date.available | 2020-07-01T08:53:35Z | |
| dc.date.issued | 2019-05 | |
| dc.description | Зажарська Надія Миколаївна https://orcid.org/0000-0002-8328-6440 | uk |
| dc.description.abstract | За досліджуваний період (5 місяців) мінімальна кількість соматичних клітин у коров’ячому молоці в умовах господарства OU Kuivajoe Farmer (Естонія) відмічена у березні 2019 року – 237 тис./мл, проте у грудні 2018 – в 1,7 раза більше (Р<0,001). Кількість соматичних клітин у молоці у лютому менша на 34,2 % порівняно до показника у листопаді (Р<0,01). Показник бактеріального забруднення молока у березні (13,3±0,6×10³ КУО/мл) удвічі менший порівняно з листопадом (Р<0,01). Бактеріальне обсіменіння молока у січні менше на 42,2 % порівняно з листопадом (Р<0,05). | uk |
| dc.identifier.citation | Зажарська Н. М. Гігієна отримання молока в умовах господарства «Куивайие Фармер», Естонія. / Н. М. Зажарська, Є. Р. Шикова // Актуальні аспекти біології тварин, ветеринарної медицини та ветеринарно-санітарної експертизи : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. конф. викладачів і студентів ( Дніпро, 22-23 трав. 2019 р.) / Дніпровський ДАЕУ. – Дніпро, 2019. – С. 99-100. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/2659. | uk |
| dc.identifier.uri | http://biosafety-center.com/wp-content/uploads/2019/06/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D1%83%D1%82%D0%B8-%D0%B2-PDF.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/2659 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Дніпровський ДАЕУ | uk |
| dc.subject | надій | uk |
| dc.subject | milk yield | uk |
| dc.subject | коров’яче молоко | uk |
| dc.subject | cow milk | uk |
| dc.subject | кількість соматичних клітин | uk |
| dc.subject | somatic cell count | uk |
| dc.subject | фізико-хімічні показники | uk |
| dc.subject | physical and chemical parameters | uk |
| dc.subject | бактеріальне забруднення | uk |
| dc.subject | bacterial contamination | uk |
| dc.title | Гігієна отримання молока в умовах господарства «Куивайие Фармер», Естонія | uk |
| dc.title.alternative | Hygiene of milk production in farm OU Kuivajoe Farmer, Estonia | uk |
| dc.type | Conference abstracts | uk |