Удосконалення технологічної лінії з виробництва борошна житнього в умовах товариства з обмеженою відповідальністю «Дніпромлин» міста Дніпро

Abstract

Об’єкт дослідження:технологічна лінія з виробництва борошно житнього Метою роботи єудосконалення технологічної лінії з виробництва борошна житнього в умовах ТОВ «Дніпромлин» міста Дніпро. Методи дослідження: в кваліфікаційній роботі використано загальноприйняті методики щодо розрахунку та підбору технологічного обладнання млинцеху №2 ТОВ «Дніпромлин», розрахункумісткості та кількості бункерів для неочищеного зерна та відходів виробництва. Описано підходи до компонування обладнання основних виробничих приміщень цеху підготовчого відділення зерна жита до переробки в борошно.Obiekt doslidzhennia:tekhnolohichna liniia z vyrobnytstva boroshno zhytnoho Metoiu roboty yeudoskonalennia tekhnolohichnoi linii z vyrobnytstva boroshna zhytnoho v umovakh TOV «Dnipromlyn» mista Dnipro. Metody doslidzhennia: v kvalifikatsiinii roboti vykorystano zahalnopryiniati metodyky shchodo rozrakhunku ta pidboru tekhnolohichnoho obladnannia mlyntsekhu №2 TOV «Dnipromlyn», rozrakhunkumistkosti ta kilkosti bunkeriv dlia neochyshchenoho zerna ta vidkhodiv vyrobnytstva. Opysano pidkhody do komponuvannia obladnannia osnovnykh vyrobnychykh prymishchen tsekhu pidhotovchoho viddilennia zerna zhyta do pererobky v boroshno.