Дніпровський державний аграрно-економічний університет
(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11044| Назва: | Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищі |
| Інші назви: | Obgruntuvannia tekhnolohii zberihannia nasinnia soniashnyku v ozonovomu seredovyshchi |
| Автори: | Лазарєв, Вадим Вадимович Lazariev, Vadym Vadymovych |
| Ключові слова: | соняшник soniashnyk насіння nasinnia озон ozon гліцериди hlitserydy олійні культури oliini kultury |
| Дата публікації: | 2024 |
| Видавництво: | Дніпровський державний аграрно-економічний університет |
| Бібліографічний опис: | Лазарєв В. В. Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищі : пояснювальна записка до дипломної роботи ОС «Магістр»: 181 Харчові технології / Лазарєв Вадим Вадимович ; наук. керівник Сова Наталія; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій. – Дніпро, 2024. – 67 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11044 |
| Короткий огляд (реферат): | Метою кваліфікаційної роботи є вивчення впливу обробки озоном при зберіганні насіння соняшнику і підвищення його ефективності. Об’єкт дослідження – процес зберігання насіннєвої суміші соняшнику. Предмет дослідження – встановлення закономірностей впливу застосування озоно-повітряної суміші на показники насіннєвої суміші соняшнику під час його зберігання. Metoiu kvalifikatsiinoi roboty ye vyvchennia vplyvu obrobky ozonom pry zberihanni nasinnia soniashnyku i pidvyshchennia yoho efektyvnosti. Obiekt doslidzhennia – protses zberihannia nasinnievoi sumishi soniashnyku. Predmet doslidzhennia – vstanovlennia zakonomirnostei vplyvu zastosuvannia ozono-povitrianoi sumishi na pokaznyky nasinnievoi sumishi soniashnyku pid chas yoho zberihannia. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11044 |
| Розташовується у зібраннях: | Кафедра харчових технологій. Магістри |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Лазарєв В. В..pdf | 3,93 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.