Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищі
Loading...
Date
Authors
Лазарєв, Вадим Вадимович
Lazariev, Vadym Vadymovych
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
Abstract
Метою кваліфікаційної роботи є вивчення впливу обробки озоном при зберіганні насіння соняшнику і підвищення його ефективності.
Об’єкт дослідження – процес зберігання насіннєвої суміші соняшнику.
Предмет дослідження – встановлення закономірностей впливу застосування озоно-повітряної суміші на показники насіннєвої суміші соняшнику під час його зберігання.
Metoiu kvalifikatsiinoi roboty ye vyvchennia vplyvu obrobky ozonom pry zberihanni nasinnia soniashnyku i pidvyshchennia yoho efektyvnosti.
Obiekt doslidzhennia – protses zberihannia nasinnievoi sumishi soniashnyku.
Predmet doslidzhennia – vstanovlennia zakonomirnostei vplyvu zastosuvannia ozono-povitrianoi sumishi na pokaznyky nasinnievoi sumishi soniashnyku pid chas yoho zberihannia.
Description
Keywords
Citation
Лазарєв В. В. Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищі : пояснювальна записка до дипломної роботи ОС «Магістр»: 181 Харчові технології / Лазарєв Вадим Вадимович ; наук. керівник Сова Наталія; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій. – Дніпро, 2024. – 67 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11044