Підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств

Abstract

Виробництво високоякісної молочної продукції та ефективність функціонування молокопереробних підприємств є особливо актуальними в умовах поширення інтеграційних процесів. Останніми роками вітчизняні молокопереробні підприємства функціонують в умовах нестабільного конкурентного середовища, що потребує впровадження науковообґрунтованих підходів управління конкурентоспроможністю з метою забезпечення стабільного конкурентного становища господарюючого суб’єкта в стратегічній перспективі. Враховуючи су¬часні ринкові відносини, які характеризуються зростаючою конкуренцією, обмеженим фінансовим забезпеченням товаровиробників, невизначеністю та мінливістю політичних, економічних і соціальних факторів, головним завданням для молокопереробних підприємств стає прийняття ефективних управ¬лінських рішень. Сутність управління конкурентоспроможністю передбачає постійну оцінку та контроль змін, що відбуваються в діяльності підприємства, а також підтримку його здатності до виживання й розвитку в умовах нестійкого зовнішнього середовища. Конкурентоспроможне молокопереробне підприємство повинне не тільки перевершити конкурентів з позицій ефективнішого використання внутрішнього потенціалу, але й володіти гнучкою, адаптивною реакцією на зовнішні можливості й загрози. У цьому аспекті особливої актуальності набуває дослідження науково-методичних та практичних підходів щодо формування й розвитку конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі. Метою дослідження є обґрунтування теоретико-методичних засад та розробка практичних рекомендацій щодо формування й підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств. Vyrobnytstvo vysokoiakisnoi molochnoi produktsii ta efektyvnist funktsionuvannia molokopererobnykh pidpryiemstv ye osoblyvo aktualnymy v umovakh poshyrennia intehratsiinykh protsesiv. Ostannimy rokamy vitchyzniani molokopererobni pidpryiemstva funktsionuiut v umovakh nestabilnoho konkurentnoho seredovyshcha, shcho potrebuie vprovadzhennia naukovoobgruntovanykh pidkhodiv upravlinnia konkurentospromozhnistiu z metoiu zabezpechennia stabilnoho konkurentnoho stanovyshcha hospodariuiuchoho subiekta v stratehichnii perspektyvi. Vrakhovuiuchy su¬chasni rynkovi vidnosyny, yaki kharakteryzuiutsia zrostaiuchoiu konkurentsiieiu, obmezhenym finansovym zabezpechenniam tovarovyrobnykiv, nevyznachenistiu ta minlyvistiu politychnykh, ekonomichnykh i sotsialnykh faktoriv, holovnym zavdanniam dlia molokopererobnykh pidpryiemstv staie pryiniattia efektyvnykh uprav¬linskykh rishen. Sutnist upravlinnia konkurentospromozhnistiu peredbachaie postiinu otsinku ta kontrol zmin, shcho vidbuvaiutsia v diialnosti pidpryiemstva, a takozh pidtrymku yoho zdatnosti do vyzhyvannia y rozvytku v umovakh nestiikoho zovnishnoho seredovyshcha. Konkurentospromozhne molokopererobne pidpryiemstvo povynne ne tilky perevershyty konkurentiv z pozytsii efektyvnishoho vykorystannia vnutrishnoho potentsialu, ale y volodity hnuchkoiu, adaptyvnoiu reaktsiieiu na zovnishni mozhlyvosti y zahrozy. U tsomu aspekti osoblyvoi aktualnosti nabuvaie doslidzhennia naukovo-metodychnykh ta praktychnykh pidkhodiv shchodo formuvannia y rozvytku konkurentospromozhnosti pidpryiemstv molokopererobnoi haluzi. Metoiu doslidzhennia ye obgruntuvannia teoretyko-metodychnykh zasad ta rozrobka praktychnykh rekomendatsii shchodo formuvannia y pidvyshchennia konkurentospromozhnosti molokopererobnykh pidpryiemstv.