1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Перегляд зібрання за групою - Автори 29f13f9d-81f7-4cc5-b1c1-dfbfb6e5b548

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 11 із 11
Дата випускуНазваАвтор(и)
2021Thermal Analyses of Differences For Woody Species Depending on Soil ConditionsХаритонов, Микола Миколайович; Kharytonov, Mykola; Калина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Мартинова, Надія; Martynova, Nadiya; Збитна, Маргарита; Sbytna, Margaryta
2018Альгінат натрію у продуктах харчуванняКалина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Тарабара, М.; Tarabara, М.
2018Аналіз способів і методів гідротермічної обробки зерна при виробництві крупи та борошна для дитячого харчуванняКалина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Філіпенко, Дмитро Вікторович; Filipenko, Dmitro; Мичкань, Інна Сергіївна; Mychkan, Inna
2020Біоактивація зерна з використанням фруктових кислотЧурсінов, Юрій Ігорович; Chursinov, Yuriy; Ковальова, Олена Анатоліївна; Koval'ova, Olena; Кошулько, Віталій Сергійович; Koshulko, Vitaly; Калина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Пришедько, Володимир Михайлович;; Prishedko, Volodymir
2018Макаронні вироби на основі клітковини гречаноїКалина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Гола, Аліна Володимирівна; Gola, Alina
2020Метод отримання харчових білкових добавок з сока зелених рослинЧурсінов, Юрій Олексійович; Chursinov, Yuriy; Ковальова, Олена Сергіївна;; Koval'ova, Olena; Калина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Головня, Н.В.; Golovnya, Н.; Ковальчук, Єлизавета Олександровна; Kovalchuk, Yelyzaveta
2017Наукове обґрунтування технології комплексної переробки жирної коріандрової оліїКалина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Луценко, Марина Василівна; Lytsenko, Marina; Харитонов, Микола Миколайович; Kharytonov, Mykola
2019Обґрунтування технології виробництва фруктово-овочевих гранул в системі натрію альгінат-кальцію фосфатКалина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Тарабара, Марина Віталіївна; Tarabara, Maryna
2019Огляд методів сушки плодоовочевої сировиниКалина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Куянов, Юрій Юрійович; Kuyanov, Yuriy; Корсун, Олена Юріївна; Korsun, Olena; Грабовська, Євгенія Сергіївна; Grabovska, Evgeniya
2020Формування професійної мотивації майбутніх інженерів-технологів харчових виробництв в процесі навчання і проходження технологічної практикиЧурсінов, Юрій Олексійович; Tchoursinov, Yuriy; Ковальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Калина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya
2018Функціональні інгредієнти у харчових продуктахКалина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya; Іщенко, М. В.; Ishenko, M.; Горбачевська, K.; Gorbachevska, K.; Перкова, А. О.; Perkova, А.; Козяр, Ю. В.; Kozyar, Y.
Результати 1 до 11 із 11