Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2019 | Chemical aspects of the composition of industrial hemp seed products | Oseyko, Mykola; Осейко, Микола; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Lutsenko, Maryna; Луценко, Марина; Kalyna, Viktoriia; Калина, Вікторія Сергіївна |
2021 | Determining food safety of plasma-chemically activated water and bread based on it | Mykolenko, Svitlana; Миколенко, Світлана Юріївна; Pivovarov, Olexandr; Півоваров, Олександр Андрійович; Yefimov, Valentyn; Єфімов, Валентин Геннадійович; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Tymchak, Dmytro; Тимчак, Дмитро Олександрович |
2021 | Determining the influence of protein-mineral additives on the properties of butter cookies emulsion | Serik, Maksym; Серік, Максим Леонідович; Samokhvalova, Olga; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Kholobtseva, Iryna; Холобцева, Ірина Петрівна; Fedak, Natalia; Федак, Наталя Василівна; Bolkhovitina, Olena; Болховітіна, Олена Іванівна; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Chornei, Kristina; Чорней, Крістіна Анатоліївна |
2021 | Substantiation of hemp seeds storage and processing technologies for functional, dietary and specialty products. Review | Oseyko, Mykola; Осейко, Микола Іванович; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Chornei, Kristina; Чорней, Крістіна Анатоліївна |
2019 | Використання конопляної олії в технології майонезу | Сова, Наталія Анатоліївна,; Sova, Nataliia; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Лобанова, Алевтина Олександрівна; Lobanova, Alevtyna; Грекова, Ніна Василівна; Grekova, Nina |
2018 | Дослідження мікробіологічних показників якості продуктів переробки насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliya; Лобанова, Алевтина Олександрівна; Lobanova, Alevtyna |
2018 | Дослідження показників якості та безпеки насіння органічних промислових конопель сорту «Гляна» | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Андрусевич, Катерина Вадимівна; Andrusevych, Kateryna; Корчмарьова, Арина Вікторія |
2022 | Дослідження процесу зберігання насіння соняшнику у буртах в закритих приміщеннях | Алієв, Ельчин Бахтияр огли; Aliiev, Elchyn; Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Natalia |
2022 | Землеробська механіка. Т. 4. Інноваційні технології харчових ваиробництв | Кобець, Анатолій Степанович; Kobets, Anatoly Stepanovich; Kobets, Anatoly; Kobets, А.; Сobets’, A. S.; Kobec, Anatoly Stepanovich; Сокол, Сергій Петрович; Sokol, Serhii; Пугач, Андрій Миколайович; Puhach, Andrii; Чурсінов, Юрій Олексійович; Chursinov, Yurii; Півоваров, Олександр Андрійович; Pivovarov, Oleksandr; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Ковальова, Олена Сергіївна; Kovalova, Olena; Калина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Viktoriia; Кошулько, Віталій Сергійович; Koshulko, Vitalii; Тимчак, Дмитро Олександрович; Tymchak, Dmytro; Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Худайбердієва, К. А.; Khudaiberdiieva, K. A. |
2022 | Зерновий батончик "КТІОЛ-БІО" | Осейко, Микола Іванович; Oseiko, Mykola; Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia |
2018 | Обрушене насіння, промислові коноплі, харчові концентрати, зернові батончики, рецептура, харчова цінність | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliya; Луценко, Марина Василівна; Lytsenko, Maryna; Терещенко, Тереза Василівна; Tereshchenko, Tereza |
2019 | Особливості післязбиральної обробки насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Войтанішек, Дарина Ігорівна; Voitanishek, Daryna; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Петраченко, Дмитро Олександрович; Petrachenko, Dmytro |
2020 | Порівняння складу конопляного борошна, отриманого за різними технологіями | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliya; Михненко, Ілона Романівна; Mikhnenko, Ilona; Чорней, К.А.; Chorney, К.; Коваленко, Н.В.; Kovalenko, Vlаdіmyr |
2018 | Проблеми зберігання насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliya; Войтанішек, Дарина Ігорівна; Voitanishek, Darina |
2022 | Розділ 7. Наукові та технологічні аспекти комплексної переробки насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Сокол, Сергій Петрович; Sokol, Serhii; Худайбердієва, К. А.; Khudaiberdiieva, K. A. |
2020 | Спосіб виробництва локшини підвищеної поживної цінності | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Мосійко, Дар'я Олексіївна; Mosiiko, Daria |
2019 | Технологія комплексної переробки насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна,; Sova, Nataliya |
2021 | Техніко-економічне обґрунтування технології комплексної переробки насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Natalia; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Marina; Полегенька, Марина Анатоліївна; Polehenka, Marina; Чорней, Кристина Анатоліївна; Chornei, Cristina |
2022 | Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і корми | Алієв, Ельчин Бахтияр огли; Aliiev, Elchyn; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliya; Алієва, Ольга Юріївна; Aliieva, Olha; Малєгін, Роман Дмитрович; Malyehin, Roman; Лупко, Кристина Олегівна; Lupko, Krystyna; Лінко, Микола Олександрович; Linko, Mykola; Гезь, Яна Василівна; Hezʹ, Yana; Безугла, Людмила Сергіївна; Bezuhla, Lyudmyla |
2018 | Характеристика сипких конопляних продуктів | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Єфімов, Валентин Геннадійович; Yefimov, Valentyn; Кургалін, Сергій Миколайович; Kurhalin, Serhii |