Кафедра харчових технологій. Магістри : [203] Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 21 до 40 з 203
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Обґрунтування технології виробництва м’ясних виробів функціонального призначенняТрусов, Станіслав Анатолійович; Trusov, Stanislav Anatoliiovych
2024Обґрунтування технології виробництва кормових сумішей збагачених продуктами переробки молокаТолстоног, Владислав Олександрович; Tolstonoh, Vladyslav Oleksandrovych
2024Обґрунтування технології виробництва кексів з додаванням пюре буряка столовогоСур, Катерина Павлівна; Sur, Kateryna Pavlivna
2024Обґрунтування технології виробництва концентратів киселів функціонального призначенняСтарокожко, Валерія Олегівна; Starokozhko, Valeriia Olehivna
2024Обґрунтування технології виробництва олії сафлоровоїСеменюченко, Тетяна Вадимівна; Semeniuchenko, Tetiana Vadymivna
2024Обґрунтування технології виробництва кексів на основі мигдального і крикетного борошна з додаванням морквиРепенько, Анастасія Сергіївна; Repenko, Anastasiia Serhiivna
2024Обґрунтування технології виробництва хліба із мікронізованого зерна пшениціРадченко, Марина Іванівна; Radchenko, Maryna Ivanivna
2024Обґрунтування технології виробництва хлібобулочних виробів з додавання вторинної ягідної сировиниОлійник, Катерина Василівна; Oliinyk, Kateryna Vasylivna
2024Обґрунтування технології і технічних засобів для сепарування зернових відходівМихайличенко, Владислав Геннадійович; Mykhailychenko, Vladyslav Hennadiiovych
2024Обґрунтування технології зберігання насіння соняшнику в озоновому середовищіЛазарєв, Вадим Вадимович; Lazariev, Vadym Vadymovych
2024Удосконалення технології виробництва сухих сніданків з використанням інноваційної рослинної сировиниЛазаренко, Уляна Іванівна; Lazarenko, Uliana Ivanivna
2024Удосконалення технологічного процесу високотемпературної мікронізації зернаІванчук, Василь Миколайович; Ivanchuk, Vasyl Mykolaiovych
2024Обґрунтування технології виробництва хліба пшеничного, збагаченого борошном бататно-гарбузовимІванів, Сергій Олександрович; Ivaniv, Serhii Oleksandrovych
2024Обґрунтування технології та параметрів обладнання для приготування комбікормівДзоз, Сергій Анатолійович; Dzoz, Serhii Anatoliiovych
2024Вплив гідротермічної обробки на зерно пшениці з низькими показниками якостіДжус, Олександра Миколаївна; Dzhus, Oleksandra Mykolaivna
2024Обґрунтування технології виробництва м’якого морозива з додаванням продуктів переробки соїГоман, Артем Володимирович; Homan, Artem Volodymyrovych
2024Обґрунтування технології переробки і оцінка якості продуктів з некондиційного зерна гречкиГервольська, Кристина Анатоліївна; Hervolska, Krystyna Anatoliivna
2024Обґрунтування технології підготовки зернової сировини для виробництва комбікормівВоронова, Лілія Миколаївна; Voronova, Liliia Mykolaivna
2024Вплив борошна бобових культур на якісні показники пшеничного хлібаВеретельник, Анастасія Сергіївна; Veretelnyk, Anastasiia Serhiivna
2024Обґрунтування технології виробництва овочевих маринадівБухгольц, Андрій Володимирович; Bukhholts, Andrii Volodymyrovych
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 21 до 40 з 203