(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми kharchova tsinnist
Результати 1 до 8 із 8
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Обґрунтування процесу мікронізації бобів сої | Мурадян, Богдан Володимирович; Muradian, Bohdan Volodymyrovych |
| 2020 | Обґрунтування процесу обробки бобів сої інфрачервоним випромінюванням | Дорошенко, Євгеній Васильович; Doroshenko, Yevhenii |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва сиру кисломолочного збагаченого кунжутом | Луценко, Аліна Борисівна; Lutsenko, Alina Borysivna |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва хліба з нелущеного диспергованого зерна пшениці | Галагуза, Аліна Андріївна; Halahuza, Alina Andriivna |
| 2021 | Обґрунтування технології виробництва хліба із пророслого зерна пшениці з метою його збагачення біологічно активними речовинами | Суворов, Руслан Васильович; Suvorov, Ruslan |
| 2023 | Обґрунтування технології пшеничного хліба із використанням високодисперсного порошку грибів гливи | Новицька, Анастасія Олегівна; Novytska, Anastasiia |
| 2022 | Технологія виробництва поживного та оздоровчого смузі з використанням різної харчової сировини | Коротков, Олександр Олегович; Korotkov, Oleksandr |
| 2024 | Удосконалення технології виробництва вітамінізованого кисломолочного сиру | Бондаренко, Анастасія Олегівна; Bondarenko, Anastasiia |
