1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет
  2. Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти
  3. Інженерно-технологічний факультет

Кафедра харчових технологій. Бакалаври : [82] Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 82
 далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Розробка технології виробництва фруктових желе з додаванням олії зародків пшениціСитник, Іван Юрійович; Sytnyk, Ivan
2024Удосконалення ділянки замісу тіста в технологічній лінії виробництва здобних виробівСаєнко, Олеся Олегівна; Saienko, Olesia
2024Обґрунтування технології виробництва батончиків на основі овочевої сировиниРогатинська, Катерина Олександрівна; Rohatynska, Kateryna
2024Обґрунтування технології виробництва парових хлібобулочних виробів з пшеничного та суміші пшеничного і житнього борошнаРаєвська, Анна Олегівна; Raievska, Anna
2024Обґрунтування технології виробництва плодоовочевих пектиновмісних соусівРадчук, Катерина Максимівна; Radchuk, Kateryna
2024Обґрунтування технології борошняних виробів із бездріжджового тіста з овочевими добавкамиБабенко, Владислава Валентинівна; Babenko, Vladyslava Valentynivna
2024Удосконалення технологічної лінії з виробництва води вітамінізованоїПетренко, Марія Вікторівна; Petrenko, Mariia
2024Розробка технології виробництва безглютенових борошняних кондитерських виробівПаньків, Олексій Русланович; Pankiv, Oleksii
2024Обґрунтування технології виробництва протеїнових кексівНаливайко, Олександр Валерійович; Nalyvaiko, Oleksandr
2024Обґрунтування технології виробництва хліба з використанням побічних продуктів переробки виноградних кісточокМалиш, Мар’ян Васильович; Malysh, Marian
2024Обґрунтування технології виробництва снеків м’яснихЛеусенко, Олександр Олександрович; Leusenko, Oleksandr
2024Модернізація технологічної лінії виробництва хлібних виробівКьоз, Деніз Сайимович; Koz, Deniz
2024Удосконалення технологічної лінії виробництва здобного печиваКузнєцова, Ксенія Ігорівна; Kuznietsova, Kseniia
2024Удосконалення технологічної лінії сушіння зернаКузнєцов, Вячеслав Сергійович; Kuznietsov, Viacheslav
2024Удосконалення технологічної лінії виробництва ковбасних виробівКрутик, Ігор Віталійович; Krutyk, Ihor
2024Удосконалення технології виробництва житнього хлібуКротюк, Діана Петрівна; Krotiuk, Diana
2024Удосконалення технології виробництва здобного печиваКозинець, Іван Олександрович; Kozynets, Ivan
2024Обґрунтування технології виробництва хліба з використанням біоактивованого насіння кіноаКовальова, Ліліліана Сергіївна; Kovalova, Lililiana
2024Модернізація технологічної лінії з виробництва гречаної крупи в умовах товариства з обмеженою відповідальністю «Дніпромлин» міста ДніпроКоваленко, Вікторія Максимівна; Kovalenko, Viktoriia
2024Застосування біологічно активних добавок для покращення якісних характеристик м’яса та м’ясопродуктівКобеляцька, Яна Сергіївна; Kobeliatska, Yana
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 82
 далі >

Перегляд