Дніпровський державний аграрно-економічний університет: Кафедра харчових технологій. Магістри

Кафедра харчових технологій. Магістри : [161] Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд

Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 101 до 120 з 161

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2021	Обґрунтування процесу термобарометричної обробки зерна вівса при виробництві круп	Лебедєв, Євгеній Вячеславович; Lebediev, Yevhenii
2021	Обґрунтування технології виробництва комбікормів з використанням пектиновмісної сировини	Кретова, Лариса Юріївна; Kretova, Larysa
2021	Обґрунтування впливу гранулометричного складу продуктів розмелу на якість пшеничного хлібопекарського борошна	Кононович, Ростислав Олександрович; Kononovych, Rostyslav
2021	Обґрунтування впливу гранулометричного складу продуктів розмелу на якість пшеничного хлібопекарського борошна	Клименко, Орина Юріївна; Klymenko, Oryna
2021	Обґрунтування впливу добавок борошна бобових культур на показники якості пшеничного борошна	Капітанова, Тетяна Миколаївна; Kapitanova, Tetiana
2021	Обґрунтування використання відходів від виробництва конопляної олії у технології кондитерських виробів	Діканова, Олександра Володимирівна; Dikanova, Oleksandra
2021	Обґрунтування технології переробки зерна в борошно з заданими показниками якості	Дегтярюк, Максим Олексійович; Dehtiariuk, Maksym
2021	Обґрунтування технології виробництва панірувальних сумішей з додаванням солоду для виробництва рибних напівфабрикатів	Александрова, А. О.; Aleksandrova, A. O.
2021	Обґрунтування технології бісквітних напівфабрикатів, збагачених біологічно-активними речовинами	Іванов, А. М.; Ivanov, A. M.
2021	Обґрунтування технології виробництва шоколаду з додаванням продуктів переробки винограду	Сметанко, Богдан Олексійович; Smetanko, Bohdan
2021	Обґрунтування процесу переробки зерна кукурудзи для виробництва крохмалю та фруктози	Фурсов, Олексій Вадимович; Fursov, Oleksii
2021	Валоризація побічних продуктів переробки зерна амаранту	Череута, Дмитро Володимирович; Chereuta, Dmytro
2021	Обґрунтування технології виробництва панірувальних сумішей з додаванням солоду для м’ясних напівфабрикатів	Ющенко, Карина Олегівна; Yushchenko, Karyna
2021	Обґрунтування технології виробництва йогуртів на основі рослинної сировини	Маліс, Валерія Андріївна; Malis, Valeriia
2021	Обґрунтування технології виготовлення цукрового печива функціонального призначення	Янда, Яна Анатоліївна; Yanda, Yana
2021	Обґрунтування технології виробництва функціональних борошняних кондитерських виробів з використанням амарантового борошна	Черноброва, А. Д.; Сhernobrova, A.
2021	Обґрунтування технології виготовлення соків та напоїв функціонального призначення	Черкас, Євгеній Олегович; Cherkas, Yevhenii
2021	Обґрунтування безвідходної технології переробки макухи соняшника з отриманням олії з метою збільшення виходу готового продукту	Циганков, Дмитро Євгенійович; Tsyhankov, Dmytro
2021	Обґрунтування процесу очищення насіння промислових конопель з метою покращення його фізико-хімічних показників якості	Тюменєв, Євгеній Вікторович; Tiumeniev, Yevhenii
2021	Обґрунтування процесу виробництва гречаних та вівсяних пластівців в умовах приватного акціонерного товариства «Дніпропетровський хлібзавод №9»	Ткаченко, Тетяна Вікторівна; Tkachenko, Tetiana

Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 101 до 120 з 161

< назад далі >